Этот торт, как и обещала, - подарок для Любочки, а также моему старшему сынуле Димуле в честь окончания младшей школы и переходом в среднюю! Любочка как-то сказала, что у нее часто бессонница, вот и навеяло!
Вита Лев deletedПоваренок 4 уровня
- 28 мая 2010, 19:21
- 6551
Торт "Сон в лунную ночь" для поваренка Почемучка
Ингредиенты для «Торт "Сон в лунную ночь" для поваренка Почемучка»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 2/3 стак.
- Масло растительное — 3/4 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 упак.
- Ванильный сахар — 1 упак.
- Молоко сухое — 0.5 стак.
- Молоко — 0.5 стак.
- Молоко сгущенное — 4 ст. л.
- Персик (консервированный) — 1 бан.
- Йогурт (питьевой, у меня персиковый) — 0.5 л
- Шоколад темный — 50 г
- Желатин (быстрорастворимый, по 25 гр) — 2 упак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
10100.4 ккал |
белки
135 г |
жиры
676 г |
углеводы
880.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 419.1 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 28 г |
углеводы 36.5 г |
Рецепт «Торт "Сон в лунную ночь" для поваренка Почемучка»:
-
Итак, яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, вливаем растительное масло и опять взбиваем.
-
Всыпаем муку с разрыхлителем и сухим молоком.
-
Вливаем молоко и все взбиваем.
-
Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом (я застилаю только дно) и смазанную маслом.
-
Выпекаем в разогретой духовке до 180 гр примерно 25 минут.
-
Когда остынет, срезаем выпуклую часть коржа и разрезаем вдоль на 2 части.
-
Далее складываем два коржа вместе и, чтобы вырезать луну, прикладываем тарелку подходящего диаметра и отрезаем по контуру.
-
И вот наша луна!
-
Из оставшейся части коржей вырезаем звезды (четное кол-во, чтобы собрать по двое).
-
Теперь крем: желатин 1упак. развести в небольшом кол-ве горячей воды и поставить для назбухания, йогурт взбить со сгущенным молоком и ввести желатин.
-
Когда крем начал схватываться, наносим его на нижний корж с помощью кондитерского шприца по контуру коржа и чуть в середине.
-
Верхнюю часть покрываем полностью, ставим в холод.
-
Персики пюрируем и вводим желатин (2 упаковки), разведенный в сиропе из-под персиков.
-
Заполняем пустоты на нижнем корже.
-
Собираем луну и наносим персиковый крем сверху, то же делаем со звездами.
-
Растопленным шоколадом рисуем глазки и улыбки.
-
Вот такая звездная лунная ночь.
-
Прекрасно подойдет для детского праздника!
-
Попробуйте кусочек! Угощайтесь!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2010 года юльча79 #
6 июня 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
2 июня 2010 года Tatianave #
3 июня 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Виктория09 deleted #
31 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
31 мая 2010 года tatunja #
31 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
1 июня 2010 года tatunja #
30 мая 2010 года плотная #
Спасибо! Забрала!
30 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
29 мая 2010 года Масяся #
29 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
29 мая 2010 года Натали Чайка #
29 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
29 мая 2010 года Визави двух духов #
29 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
29 мая 2010 года Кульбаба1 #
29 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
29 мая 2010 года МРита #
29 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
29 мая 2010 года Elvyrka #
29 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
29 мая 2010 года мисс #
29 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
29 мая 2010 года Ольга Бабич #
29 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
29 мая 2010 года Баба Аня #
29 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
29 мая 2010 года ирина66 #
29 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
29 мая 2010 года почемучка #
29 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
29 мая 2010 года почемучка #
красатище и вкуснотище
29 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
29 мая 2010 года почемучка #
29 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
30 мая 2010 года почемучка #
29 мая 2010 года Мадя #
29 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
29 мая 2010 года Leena #
29 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
29 мая 2010 года Клевер #
29 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
28 мая 2010 года Tanya-O-511 #
28 мая 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: