• 28 мая 2010, 22:37
  • 4344

Спинж - выпечка с баклажанами

Рецепт: Спинж - выпечка с баклажанами

Рецепт из журнала "Шеф" на праздник Шавуот.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Спинж - выпечка с баклажанами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8656.1 ккал
белки
213.4 г
жиры
270.2 г
углеводы
2090.9 г
100 г блюда
ккал
201.3 ккал
белки
5 г
жиры
6.3 г
углеводы
48.6 г

Рецепт «Спинж - выпечка с баклажанами»:

  • Тесто: в глубокой миске смешиваем муку, дрожжи и воду до получения элластичного теста. Во время вымешивания добавить немного соли. Накрываем миску и ставим на полчаса на подход.

  • Начинка: чистим баклажаны и нарезаем мелкими кубиками. Лук мелко нарезаем и тушим вместе с баклажанами на среднем огне, часто помешивая 20 минут (пока баклажаны не станут мягкими). Добавляем соль, паприку и томатную пасту и продолжаем тушить 5 минут. Немного остужаем, добавляем сыр и перемешиваем.

  • Тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см и стаканом вырезаем круги. На одну половинку круга кладем начинку, закрываем второй половинкой и защипываем концы.
    Если решили жарить - наливаем масло в глубокую сковородку и жарим маленькими порциями до золотистого цвета.
    Если решили печь - нагреваем печь до средней температуры (180 градусов), смазываем маслом противень, распределяем спинж (при желании смазываем взбитым яйцом) и выпекаем примерно полчаса до золотистого цвета.
    Приятного аппетита!!!!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Спинж - выпечка с баклажанами
Рецепт: Спинж - выпечка с баклажанами

Рецепт из журнала "Шеф" на праздник Шавуот.

Ингредиенты для «Спинж - выпечка с баклажанами»:

Комментарии и отзывы

Попробовал. Обалденно!!! Спасибо за идею
я очень рада что Вам понравилось!!!!!!!!
спасибо большое!!!!!!!!
Prelest prelestnaya!!!
спасибки Настенька!!!!!!
Здорово.
огромное спасибо что зашли!!!!!!!!!
супер рецепт
ой я уже покраснела!!!!!! спасибо - так приятно читать Ваш коммент
Наверное вкусно!
очень вкусно!!!!! спасибо!!!!!!!!!!
Здорово!
мои детки тоже оценили подобным образом - спасибо!!!!!!!!!!
Рецепт очень хороший!
спасибо!!!!! я очень рада что Вам понравилось!!!!!!!!
Отличный рецепт
спасибо Вам огромное что зашли!!!!!!!
хороший рецептик!
спасибо большое , Ира!!!!!!!! мне так приятно!!!!
спасибо!!!!!! я очень рада!!!!!!!!
Спасиьо за хороший рецепт !!!
на здоровье!!!!!!!спасибо!!!!! у Вас тоже рецепты хорошие!!!
Спасибо !!!
Отличный рецепт!Спасибо!
на здоровье!!!!!!!!!!
Прикольно
спасибо, Люба!!!!!!!! и очень вкусно!!!
Здорово!!!!!
спасибо большое, Нина!!!!!
Должно быть очень вкусно, люблю баклажаны! Только в ингредиентах у вас ошибка, наверное в количестве баклажанов
полтора кило должно быть шас перепишу спасибо!!!!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки