Нежное ореховое печенье. Рецепт из старой книги 1971 г. выпуска с моими небольшими изменениями. Приготовить очень быстро и просто.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 30 мая 2010, 21:00
- 61114
Печенье ореховое
Ингредиенты для «Печенье ореховое»:
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Желток яичный — 3 шт
- Орехи грецкие (стакан = 200 мл) — 1 стак.
- Сахар (стакан = 200 мл) — 1/2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахарная пудра (для посыпки печенья) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4035.1 ккал |
белки
52.1 г |
жиры
271.9 г |
углеводы
420.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 458.5 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 30.9 г |
углеводы 47.8 г |
Рецепт «Печенье ореховое»:
-
Ингредиенты
-
Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром.
Вбить 3 желтка. Размешать. -
Грецкие орехи измельчить не очень мелко. Для этого их можно положить в пакет и раскатать его скалкой.
-
Добавить орехи в масляно-желтковую смесь.
-
Хорошо размешать.
-
Всыпать муку, разрыхлитель, чуть-чуть соли и замесить тесто ложкой.
-
Тесто получается очень нежное.
-
На противень постелить бумагу для выпечки,
из теста сформировать шарики. -
Выпекать при температуре около 200 град. минут 12-15. Но лучше ориентируйтесь по своей духовке.
-
Печенье охладить на противне (т. к. оно нежное и хрупкое) и посыпать сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
-
Из этого количества теста у меня получилось 35 штук печенья.
Если любите послаще, то можно добавить немного сахара, 1-2 ст. л.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2010 года dementia #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 мая 2010 года dementia #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Elvyrka #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Лисенок #
Я чет не пойму,Вы аватарку сменили?Как-то не привычно...
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Лисенок #
31 мая 2010 года Eva Grimm #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Helen_ant #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Светличек #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Ируня # (модератор)
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Ольга Бабич #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 мая 2010 года tanya62 #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Shteer #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Клевер #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 мая 2010 года lasabrosa #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 мая 2010 года мисс #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Розалика deleted #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 мая 2010 года kayali #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 мая 2010 года Julietta_315 #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 мая 2010 года AlenchikS #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 мая 2010 года ksusha27 #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 мая 2010 года Mrs Lola #
31 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: