Рецепт: Торт с клубникой "Женская дружба"

3 июня 2010, 20:10

Автор: dementia

Поварёнок 4 уровня

3 июня 2010, 20:10

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Описание: Да, да, да! Такое явление, как "женская дружба" ЕСТЬ; )))Торт готовила для своей любимой (и единственной проверенной временем)подруги. А посвящаю его всем очаровательным повареночкам, которые умеют поддержать и наставить на путь истинный! Это действительно по-домашнему уютный сайт и я рада, что оказалась здесь:)

Предназначение:
Для детей
На праздничный стол

Ингредиенты для "Торт с клубникой "Женская дружба"":

Корж

Маргарин — 300 г
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Яйцо куриное — 6 шт
Разрыхлитель теста — 1 пач.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Ванилин — 1 щепот.
Сахар — 1 стак.

Крем

Клубника — 500 г
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Сливки (растительные для взбивания, у меня уже сладкие, если не сладкие - добавить при взбивании сахарную пудру по вкусу) — 500 мл
Ликер (клубничный) — 50 мл
Какао-порошок — 3 ст. л.

Рецепт "Торт с клубникой "Женская дружба"":

Начнем с приготовления коржей.
Рубим мягкий маргарин на кусочки.

Всыпаем в маргарин сахар и разбиваем одно яйцо. Начинаем взбивать миксером.

Вводим в массу яйца по одному, взбиваем.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель в три приема.

Затем - какао.

Получившееся тесто делим на 2 части. Первую выливаем в разъемную форму (d= 24), покрытую бумагой для выпечки.
Ставим в разогретую до 180* духовку и выпекаем около 25 мин. Остывший корж разрезаем на 2 части.
Затем проделываем то же с 2й частью теста.

Приступим к приготовлению начинки. Она состоит из 2х кремов и клубники.
Берем сливки растительные для взбивания, у меня были уже сладкие (если не сладкие - добавляем при взбивании сахарную пудру по вкусу).

Взбиваем миксером минут 10 до густого, устойчивого состояния.
Делим получившуюся массу на 2 части. В 1 добавляем ликер, взбиваем.

Во 2 - варенную сгущенку. Взбиваем.

Осталось только собрать торт:-).
На каждый корж сперва выкладываем порезанную на дольки клубнику, сверху крем. При желании, сверху крема можно еще клубнички добавить.

На 1-й корж - крем сливки с ликером.
На 2-й - со сгущенкой, и т. д.
У меня получилось 3 коржа, т. к. 4-й я скормила своему песику любимому :-)

Клубника

Ровняем края...

... и верх торта любым оставшимся кремом.

Украшаем, как кому нравится :-)

Приятного аппетита!!!

И в разрезе :-)

Вкусы: клубничный шоколадный

Тэги: выпечка

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45680/]Торт с клубникой "Женская дружба"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45680/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3196/319655.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Да, да, да! Такое явление, как "женская дружба" ЕСТЬ; )))Торт готовила для своей любимой (и единственной проверенной временем)подруги. А посвящаю его всем очаровательным повареночкам, которые умеют поддержать и наставить на путь истинный! Это действительно по-домашнему уютный сайт и я рада, что оказалась здесь:)

Ингредиенты: Маргарин, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Соль, Ванилин, Сахар, Клубника, Молоко сгущенное, Сливки, Ликер.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45680/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Торт с клубникой &quot;Женская дружба&quot;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3196/319655.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45680/">Торт с клубникой "Женская дружба"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Да, да, да! Такое явление, как "женская дружба" ЕСТЬ; )))Торт готовила для своей любимой (и единственной проверенной временем)подруги. А посвящаю его всем очаровательным повареночкам, которые умеют поддержать и наставить на путь истинный! Это действительно по-домашнему уютный сайт и я рада, что оказалась здесь:)</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30">Десерты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31">Торты</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169">Бисквитный торт</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051/">Маргарин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446/">Разрыхлитель теста</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226/">Какао-порошок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311/">Ванилин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810/">Клубника</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199/">Молоко сгущенное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649/">Сливки</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399/">Ликер</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45680/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?