Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

4 июня 2010, 2:24
25679

Салат "Пикантный"

Делала салат с некоторой опаской, все-таки сочетание продуктов несколько необычное. Но все опасения оказались напрасны - салат получился очень вкусным, нежным и, я бы сказала, освежающим! Гости на мамином дне рождения ели его с удовольствием, а дочка просто была в восторге!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:

Свекла (вареная, тертая) — 1 стак.
Творог (лучше зернистый) — 1 стак.
Яйцо куриное ( варёные) — 2-3 шт
Лук зеленый ( и зелень - кинза, укроп, петрушка нарезанные) — 1 стак.
Чеснок — 2-3 зуб.
Майонез (для заправки)
Кориандр (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 514.1 ккал	белки 47.9 г	жиры 14.8 г	углеводы 48.9 г
100 г блюда
ккал 80.3 ккал	белки 7.5 г	жиры 2.3 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Салат "Пикантный"»:

Свеклу натереть на крупной терке. Если слишком сочная, то лишний сок сцедить. С творога также сцедить сыворотку. Смешать свеклу и творог. Кстати, у меня ушло три небольшие свеклы. Купила молоденькие.
Добавить натертые на крупной терке яйца.
Зеленый лук и зелень (кинза должна быть обязательно, остальное по вкусу) мелко нарезать и добавить к салату.
Добавить пропущенный через пресс чеснок, соль и кориандр. Все тщательно перемешать. Заправить майонезом и еще раз перемешать.
Получившуюся массу я выложила в силиконовую форму, слегка смазанную растительным маслом, и убрала в холодильник на пару часов. А перед подачей опрокинула на блюдо, застеленное листьями зеленого салата. Получилось очень нарядно. И очень вкусно! Правда, дочка сказала, что можно было добавить грецких орехов - они, по ее мнению, так и просятся в этот салат.
Присоединяйтесь!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска завтрак обед ужин

Вкусы: свекольный пряный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45699/]Салат "Пикантный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45699/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3198/319808.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Делала салат с некоторой опаской, все-таки сочетание продуктов несколько необычное. Но все опасения оказались напрасны - салат получился очень вкусным, нежным и, я бы сказала, освежающим! Гости на мамином дне рождения ели его с удовольствием, а дочка просто была в восторге!!!

Ингредиенты: Свекла, Творог, Яйцо куриное, Лук зеленый, Чеснок, Майонез, Кориандр, Соль.
Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Пикантный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3198/319808.jpg" alt="Рецепт: Салат &quot;Пикантный&quot;" title="Рецепт: Салат &quot;Пикантный&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Делала салат с некоторой опаской, все-таки сочетание продуктов несколько необычное. Но все опасения оказались напрасны - салат получился очень вкусным, нежным и, я бы сказала, освежающим! Гости на мамином дне рождения ели его с удовольствием, а дочка просто была в восторге!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45699/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Пикантный"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:

Свекла Творог Яйцо куриное Лук зеленый Чеснок Майонез Кориандр Соль

Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

188

Салат "Оригинальный"

54
188
24671

658

Ребрышки в горчичном маринаде

2
658
73685

775

Яичный рулет с овощами и грибами

89
775
10779

Фотографии «Салат "Пикантный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 июня 2010 года KOLO #

Здорово! Действительно - пикантный. Заинтриговали. ВАм +++

4 июня 2010 года kiteniya #

4 июня 2010 года Aprel #

Вкусненький салатик!

4 июня 2010 года Джей #

Ух ты

Сама бы ни за что не рискнула-но теперь точно попробую

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Рискните! Если страшновато, приготовьте половину порции для начала.

4 июня 2010 года barska #

Интересный салатик. Свеклу с брынзой я уже сочетала, а теперь могу смело попробовать и Ваш вариант, так как - вкусноооо!

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень вкусно!!!

4 июня 2010 года Татьяна 5 #

Замечательный салат, я бы тоже добавила поджареных орешков

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

В следующий раз обязательно сделаю!

4 июня 2010 года Rimma #

Очень интересно!

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

4 июня 2010 года Svetlr #

Богатый вкус и как красиво!

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо-спасибо!!!

4 июня 2010 года Лисенок #

Я бы тоже орешков добавила!Но салат так вкусен и смотрится очень нарядно!

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

4 июня 2010 года Светун #

сочетание продуктов очень смелое

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, я тоже поначалу немного трусила... но, не прогадала!

4 июня 2010 года elenacouture #

Очень оригинальный салат!!!

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

4 июня 2010 года algambra #

Суперский салатик!

+++

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

4 июня 2010 года Shteer #

Салатик должен быть очень вкусным!

Вот только не знаю как сюда впишется кориандр...

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вписался просто идеально!!! Свекла вообще с кориандром сочетается изумительно! Но, если вы его не любите, не кладите. Можно добавить мускатного ореха.

4 июня 2010 года nuf_nuf #

никогда не клала творог в салаты.

Сделаю, только кинзу не люблю

. творог обязательно зернёный? СПАСИБО!

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Можно взять и простой, только не слишком жирный. Просто с зерненым лучше, он ведь не, как паста, а кусочками маленькими...

4 июня 2010 года Eva Grimm #

Отличный свекольно-творожный салатик

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо-спасибо!!!

4 июня 2010 года Солнышко777 deleted #

КАК Это не странно но творог сочетается почти со всеми овошами и фруктами салатик очень хорош и полезен

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень хорош. Даже внучка ела его с большим удовольствием...

4 июня 2010 года мисс #

интересненько+++++++

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Согласна, очень интересно! Правда, в первоначальном варианте нет кинзы, кориандра и чеснока... Это уже мои новации.

4 июня 2010 года ЛюдмилаЮ #

интересный салат!

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, сочетание сначала показалось очень необычным, но... риск - благородное дело!

4 июня 2010 года swetik-semizwetik #

Вкусный салатик

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спаасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Пикантный"

Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Пикантный"»:

Похожие рецепты

Свекольный салат с сухофруктами

Старый салат на новый лад

Салат слоeный "Красавчик"

Овощной салат с фасолью "Дамский идеал"

Салат из брокколи

Салат из рукколы, яиц и сыра

Салат пикантный "Искорка"

Салат "Лапша с овощами"

Салат "Кинза-дза"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Оригинальный"

Ребрышки в горчичном маринаде

Яичный рулет с овощами и грибами

Фотографии «Салат "Пикантный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!