• 6 июня 2010, 21:36
  • 60543

Розовое вино

Рецепт: Розовое вино

Любителям домашнего легкого, сладкого вина посвящается! Нежное легкое вино из лепестков чайной розы! Незабываемый вкус и аромат!

Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино

Ингредиенты для «Розовое вино»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5398 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
1346 г
100 г блюда
ккал
139.8 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
34.9 г

Рецепт «Розовое вино»:

  • Количество бутонов из расчета на трехлитровую банку.

    Итак: бутоны роз любые - распустившиеся и не распустившиеся.

  • Нам нужны только лепестки

  • Лепестки роз погружаем в банку, засыпаем сахар и добавляем лимонную кислоту.
    Заливаем чистой водой, но не до самого горлышка банки, иначе будет тяжело помешивать. Закрываем капроновой крышкой и ставим на подоконник или в другое солнечное место. Через несколько дней начнет бродить, периодически открывать крышку и помешивать.
    Вино в процессе брожения будет менять цвет. В готовом виде оно нежного розово-персикового цвета.
    Когда остановится процесс брожения, вино процедить и отправить в темное прохладное место.

  • К сожалению, сейчас не могу показать окончательный результат, но поверьте, это вино стоит Вашего внимания! Кто любит вино покрепче, можно в готовое вино добавлять спирт и соответственно градус будет выше. В моем доме, помню, так делали это вино еще с моего детства. У кого сезон цветения чайной розы еще не окончен, попробуйте, не пожалеете!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Розовое вино
Рецепт: Розовое вино

Любителям домашнего легкого, сладкого вина посвящается! Нежное легкое вино из лепестков чайной розы! Незабываемый вкус и аромат!

Ингредиенты для «Розовое вино»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Розовое вино» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вино не пробовала, но знаю замечательный розовый ликер. Спасибо за рецепт и спасибо, что о сезоне напомнили!
Спасибо и Вам! А можно узнать рецепт ликера? [x]22:53 06.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Собираю лепесточки на публикацию
у меня в холодильнике сейчас лежит пакет с чайной розой, думала сделать варенье завтра. Но наверное предпочту остановиться на вине. очень понравился Ваш рецепт. Я однажды пробовала розовое вино, мне очень понравилось - это просто нежный нектар!
Спасибо за выбор! [x]22:48 06.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
ой как обидно :’( ...а у нас на базарчике сегодня женщина лепестки продавала...варенье у нас спросом не пользуется,вот я и не купила...да еще и по бросовой цене(в переводе на рубли,по 25 р за кг)...завтра пойду искать...
Удачи в поиске! Спасибо!
Аж запахло кругом! Прекрасный рецепт!
Спасибо!
Надо же +++++++
Да и такое бывает! Спасибо!
Обалденое вино получается!!!Как-то делала.
Ароматное,приятное на вкус!
Я сегодня тоже палисадники шерстила в погоне за розами
Для варенья...
Спасибо Светуль! А то я испугалась что никто о нем не знает!
Теперь уж точно многие узнают!!!
Экзотический, красивый рецепт +++
Спасибо! Оно очень нежное и вкусное! (По секрету - это первое спиртное которое мне разрешили родители когда то!)
Верю! Только вот в нашем северном городе очень сложно найти столько бутончиков чайных роз... так что посмотрела, вздохнула, пошла дальше ))
Чайные розы можно прекрасно заменить цветами шиповника, они тоже очень ароматные. Знаю т.к. делаю из лепестков шиповника сироп. А шиповник растет и найти его можно почти в любом регионе.
Шиповника у нас хватает, знаю
Спасибо
Да вполне можно заменить шиповником!
Вот это да.
Спасибо! Не думала что насколько удивлю!
Спасибо!
можно только позавидовать садоводам...
Ну хоть я и не садовод, но у нас эти кусты насажены почти в каждом дворе, поэтому проблемы где взять не стоит!
я первая , ура!!!! очень оригинально
Спасибо! Когда просматривала рецепты вин на сайте очень удивилась, что такого рецепта нет, потому как в у нас его лет 25 знают!
Классно, беру и пью++++++++, только у тебя в гостях у меня проблема
с липистками и украсть негде.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки