Так... безделица, а не рецепт. Безделушка. Быстро, просто, сочно, вкусно... 10 минут - на подготовку, 20 минут - на выпечку... И, тем не менее, очень полезное, диетическое блюдо!!! Спасибо Ирине Кузьминой из "Контакта". Она разместила этот рецепт в одной из кулинарных групп.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 10 июня 2010, 23:26
- 375096
Кабачковый розан
Ингредиенты для «Кабачковый розан»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1/2 упак.
- Кабачок (молодой небольшой) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый (пармезан или другой твердый сыр, кусочек) — 1 ломт.
- Специи (соль, перец и травки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1980.6 ккал |
белки
42.5 г |
жиры
106.8 г |
углеводы
200.9 г |
| Порции | |||
| ккал 495.2 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 26.7 г |
углеводы 50.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 24.8 г |
Рецепт «Кабачковый розан»:
-
1 пластину из плоской упаковки слоеного теста разморозить, раскатать и выложить в форму, слегка смазанную маслом.
-
Кабачок вымыть и нарезать очень тонкими кружочками. Лучше всего это сделать при помощи овощерезки Бернера.
-
Теперь начинаем выкладывать кружочки кабачка по кругу... по кругу...
-
И так до тех пор, пока вся форма не будет заполнена.
-
Сыр натереть на мелкой терке. Яйцо взбить, добавить соль и перец.
-
Кабачки посыпать любимыми специями или сухими травками и обильно смазать кисточкой взбитым яйцом.
Посыпать сыром (не слишком обильно) в художественном беспорядке. -
Я натерла сыра многовато, а уж, поскольку, люблю пармезан до одури, вот и высыпала весь... не могла остановиться. Поэтому в готовом виде розан не очень виден. Поставить в горячую духовку. Выпекать при 200*С до подрумянивания, где-то минут 20-25.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2010 года Laina #
11 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 июня 2010 года Laina #
11 июня 2010 года Osya #
Если такой кусочек схомячить на завтрак с чайком без сахара, то я до обеда буду счастлива, а калорий-то всего 350.
Ниночка, скажите, пожалуйста, а где Вы такую терку брали? Про бернера только в интернете и слышу, причем часто. А вот в живую с такой чудой-юдой ни разу не сталкивалась
Ой, забыла
11 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Терки Бернера в Питере продаются в сети магазинов "Семь холмов. Предметы кухни". Их много по городу. Можно заказать по интернету. Комплектация разная, по вкусу. По мне, так никакой комбайн не сравнится с теркой Бернера. Мой кухонный комбайн благополучно живет на шкафу в спальне, после покупки пользовалась им раза три от силы. Это за 4 года. А терочка Бернера стоит на кухонном столе, только руку протянуть. Пользуюсь по нескольку раз в день. Очень удобно и очень мобильно. Не надо собирать-разбирать. Взял, натер овощи, сполоснул холодной водой, поставил. ВСЕ!
11 июня 2010 года Osya #
Будем искать)
14 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оправдает себя тысячекратно!!!
12 июня 2010 года mysj19 #
14 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 июня 2010 года hvostiktv #
14 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 июня 2010 года mysj19 #
15 июня 2010 года hvostiktv #
15 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 июня 2010 года mysj19 #
14 июня 2010 года hvostiktv #
11 июня 2010 года xsenia #
11 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 июня 2010 года Leena #
11 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 июня 2010 года венера71 #
11 июня 2010 года Arin4ic #
11 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 июня 2010 года VikaTu #
11 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 июня 2010 года hvostiktv #
11 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Вот ближе к осени, когда они дешевыми будут, размещу рецепт |||Северной аджики|||. Обалденная вещь!!! Из кабачков.
11 июня 2010 года hvostiktv #
11 июня 2010 года проня12 #
11 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 июня 2010 года Розалика deleted #
10 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 июня 2010 года Хаврошечка #
10 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 июня 2010 года Антония #
10 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 июня 2010 года Антония #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: