Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

10 июня 2010, 23:26
370441

Кабачковый розан

Так... безделица, а не рецепт. Безделушка. Быстро, просто, сочно, вкусно... 10 минут - на подготовку, 20 минут - на выпечку... И, тем не менее, очень полезное, диетическое блюдо!!! Спасибо Ирине Кузьминой из "Контакта". Она разместила этот рецепт в одной из кулинарных групп.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Кабачковый розан»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 1/2 упак.
Кабачок (молодой небольшой) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый (пармезан или другой твердый сыр, кусочек) — 1 ломт.
Специи (соль, перец и травки) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1980.6 ккал	белки 42.5 г	жиры 106.8 г	углеводы 200.9 г
Порции
ккал 495.2 ккал	белки 10.6 г	жиры 26.7 г	углеводы 50.2 г
100 г блюда
ккал 244.5 ккал	белки 5.2 г	жиры 13.2 г	углеводы 24.8 г

Рецепт «Кабачковый розан»:

1 пластину из плоской упаковки слоеного теста разморозить, раскатать и выложить в форму, слегка смазанную маслом.
Кабачок вымыть и нарезать очень тонкими кружочками. Лучше всего это сделать при помощи овощерезки Бернера.
Теперь начинаем выкладывать кружочки кабачка по кругу... по кругу...
И так до тех пор, пока вся форма не будет заполнена.
Сыр натереть на мелкой терке. Яйцо взбить, добавить соль и перец.
Кабачки посыпать любимыми специями или сухими травками и обильно смазать кисточкой взбитым яйцом.
Посыпать сыром (не слишком обильно) в художественном беспорядке.
Я натерла сыра многовато, а уж, поскольку, люблю пармезан до одури, вот и высыпала весь... не могла остановиться. Поэтому в готовом виде розан не очень виден. Поставить в горячую духовку. Выпекать при 200*С до подрумянивания, где-то минут 20-25.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На полдник На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: свежий кабачковый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45983/]Кабачковый розан[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45983/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3220/322052.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Так... безделица, а не рецепт. Безделушка. 
Быстро, просто, сочно, вкусно... 10 минут - на подготовку, 20 минут - на выпечку... 
И, тем не менее, очень полезное, диетическое блюдо!!! 
Спасибо Ирине Кузьминой из "Контакта". Она разместила этот рецепт в одной из кулинарных групп.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Кабачок, Яйцо куриное, Сыр твердый, Специи.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачковый розан
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3220/322052.jpg" alt="Рецепт: Кабачковый розан" title="Рецепт: Кабачковый розан"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Так... безделица, а не рецепт. Безделушка. 
Быстро, просто, сочно, вкусно... 10 минут - на подготовку, 20 минут - на выпечку... 
И, тем не менее, очень полезное, диетическое блюдо!!! 
Спасибо Ирине Кузьминой из "Контакта". Она разместила этот рецепт в одной из кулинарных групп.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачковый розан»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45983/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачковый розан

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Кабачковый розан»:

Тесто слоеное бездрожжевое Кабачок Яйцо куриное Сыр твердый Специи

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

481

Пирог "Кабачок в сыре"

72
481
29138

111

Кекс с укропом и цуккини

19
111
6011

Фотографии «Кабачковый розан» от приготовивших (33)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 апреля 2015 года Ominay #

Готовила на слоеном дрожжевом тесте, бездрожжевого не было. Ребенок оценил, сразу съел три кусочка. Вкусно!

5 апреля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень за вас рада! Спасибо большое!

6 февраля 2015 года Marta #

Беру в копилку! Спасибо

8 февраля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

13 ноября 2014 года Adriana Namaste #

Очень вкусный готовила 2 дня подряд по просьбе мужа. Исчезает с тарелки мгновенно.

18 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, очень рада!!!

11 октября 2014 года sergeevna33 #

Присоединяюсь к восторженным отзывам! Получилась вкуснятина! Умяла сразу половину розана - не могла остановиться))) Тоже чуть-чуть изменила рецепт. Так как кабачок был уже немолод), просто порезала его тоненькими полумесяцами и выложила в два ряда, прослоив сыром и смесью из майонеза, яйца и смеси прованских трав. Изумительный пирожок!!! Буду повторять пока есть кабачки. Огромное спасибо за рецепт!

11 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Интересную идею вы подкинули, большое спасибо. Надо будет попробовать. Спасибо вам за отчет!

13 июля 2015 года isov #

↑Ответ для sergeevna33

Да да! Смесь прованских трав я тоже добавила. Очень душевно вышло

12 сентября 2014 года advkt #

Так вкусно получилось! И вроде более-менее диетический пирог, на ночь-то гляда))

14 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Верно, легкий пирожок... и вкусный!

2 сентября 2014 года Колесникова Тамара #

зарегистрировалась специально что бы поблагодарить за рецепт.внесла маленькие корректировочки:порезанные тоненькими кружочками цуккини перемешала с 1ст. л.майонеза и 1 взбитым яйцом+мелко порезанный 1 зубочек чеснока +соль.перец .как вы и рекомендовали. и уже эти заправленные кружочки выкладывала по кругу.края теста завернула на цуккини.запекала минут 35. пробовали и в горячем. и в холодном виде.вкус-замечательный.всем очень понравился ваш розанчик. а рецепт и легкий. и в тоже время презентабельный.спасибо еще раз за ваши замечательные рецептики.

2 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вам большое спасибо за подробный отчет и полезные советы-изменения, Тамарочка. Мне очень приятно, что вам понравилось.

4 августа 2014 года irash1 #

спасибо,люблю рецепты для ленивых(это я

) они всегда вкуснее

,только вопросик-а не надо ли подождать пока с кабачков сойдет сок? тесто все-таки слоеное,чтобы не было оч. мокрым?

4 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я не ждала, но... он у нас улетел за 10 минут. А вот, если постоит, то отмокает, но все равно вкусный...

1 августа 2014 года Валентина Шеенко #

СПАСИБО! Посыпала еще мелко нарезанным сладким перцем ( не густо) для красоты,а во второй раз на четвертинки вяленные помидорчики разложила. Вообщем нет предела фантазии...

1 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Это точно!!! Варьировать можно до бесконечности!!!

25 июля 2014 года Peppie #

вопрос по рецепту

Можно ли считать молодым кабачок, сорванный неделю назад и пролежавший эту неделю в холодильнике? Если нет, то что нужно сделать, чтобы он не дал влагу и тесто не отсырело? Присолить кружочки и слить жидкость через некоторое время?

25 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я думаю, что достаточно будет очистить его от кожицы!

25 июля 2014 года Peppie #

Нина, спасибо! Буду пробовать

31 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

21 июля 2014 года Квакушечка #

Очень вкусный пирог получился. Всей семьей съели на завтрак. +

21 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И правда - отличный завтрак! Спасибо за комментарий.

18 июля 2014 года Аомине-кун #

Дорогая Нина-супербабушка, выражаю вам огромнейшую благодарность за все рецепты, которые вы опубликовали! Пробовала многое из ваших, сейчас вот как раз настал сезон кабачков и я с удовольствием готовлю практически каждый день из них что-нибудь

Семье розанчик понравился, спасибо

19 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Я очень рада!

26 июня 2014 года Гульнара Джелялова #

Вариант на завтра! Спасибо!

26 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

20 июня 2014 года veb7 #

Восхитительно!
Такого вкуса еще ни разу у меня не получалось!
Добавляла чуть ветчины, обжаренной в масле после припускания чесночка,
и сыр натерла подкопченный. Сверху тонюсенькая мелкая сеточка из майонеза.
Это сказка! Семье праздник!

Готовиться по Вашему описанию быстро и легко.
Спасибо Вам.

20 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! И вам спасибо большое за подробный отчет! Очень мило.

19 июня 2014 года Ольда П #

Делаю 2-й раз

19 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ммммм... я частельно балую своих этим пирожком, особенно, когда появляются молоденькие кабачки.

18 июня 2014 года камышонок #

Спасибо за рецепт! Все получилось великолепно и восхитительно вкусно

18 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень-очень рада! Пирожок и правда просто чудо: быстро, просто и очень вкусно!

17 июня 2014 года Аня Кушнер #

Розан получился очень нежным и приятным на вкус. Очень вкусно. Восхитительно!

17 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень рада, спасибо за отзыв.

20 мая 2014 года Tanya-O-511 #

Какой хороший пирог!Спасибо за рецепт!

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

17 мая 2014 года шерка1 #

Спасибо за рецепт!мои в восторге

18 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Сама на днях пекла в очередной раз

Спасибо вам за отчет!

17 мая 2014 года renatius #

Просто, быстро, а вкусно

Спасибо, отличный рецепт

18 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада! Спасибо за отчет.

10 мая 2014 года Изобелла #

Как просто и аппетитно!

11 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачковый розан

Ингредиенты для «Кабачковый розан»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачковый розан»:

Другие варианты рецепта

Пирог "Кабачок в сыре"

Кекс с укропом и цуккини

Похожие рецепты

Пирог-перевертыш с красным перцем

Постный тыквенный тарт с зеленым горошком

Пирог картофельно-печеночный с морковью

Пирог "Пина колада" с персиками

Овощной пирог Сирии

Пирог с бананом и вареной сгущенкой

Апельсиновый пирог

Галета с козьим сыром

Киш с курицей и грибами

Фотографии «Кабачковый розан» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!