Кто о чем, а голый о бане. Брахман, соответственно, о пасте. Вот и сегодня я распечатал баночку замечательной жемчужной моцареллы. На пиццу времени не было, поэтому экспромтом родилась такая позитивная штука.
БрахманПоваренок 4 уровня
- 24 июня 2010, 22:54
- 25175
Спагетти с цуккини, томатами и моцареллой
Ингредиенты для «Спагетти с цуккини, томатами и моцареллой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
179.5 ккал |
белки
10.2 г |
жиры
1.5 г |
углеводы
37.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 26.4 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Спагетти с цуккини, томатами и моцареллой»:
-
Познакомимся с продуктами
-
...
-
-цуккини режем
-
-греем сковороду, плеснем немного масла, прогреем его.
Обжарим чеснок и острый перец несколько минут, после чего отложим в сторону. -
-Помидоры режем
-
-В ароматном масле обжариваем кабачок.
-
-Добавляем помидоры и продолжаем жарить еще с минуту на среднем огне.
-
-Откроем банку с томатами в собственном соку, снимем кожуру с помидор, поместим с соком в миску и немного помнем вилкой.
Добавим помидоры с соком к овощам в сковороде.
-Теперь можно немного посолить, урегулировать на перец, добавить орегано, базилик.
-Готовим минут 7. Соус должен немного загустеть и усилиться.
-Ставим вариться спагетти... -
-достаем спагетти
-
-Спагетти помещаем к соусу, добавляем рубленый чеснок.
-
-Добавляем моцареллу. Аккуратно перемешиваем и прогреваем несколько минут на маленьком огне, пока сыр немного не начнет плавиться. Потерять форму он не должен, следите. Должен стать мягким и нежным.
-
-Готово. Я немного притрусил сверху грана падано. Но это на любителя.
-
...
Приятного аппетита
Из дождливой Одессы с негаснущим позитивом, Ваш Бра...,
Из дождливой Одессы с негаснущим позитивом, Ваш Бра...,
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2010 года Lacoste #
25 июня 2010 года Брахман # (автор рецепта)
24 июня 2010 года Atiana #
25 июня 2010 года Брахман # (автор рецепта)
24 июня 2010 года Leena #
25 июня 2010 года Брахман # (автор рецепта)
Спасибо за коммент.................,
25 июня 2010 года Leena #
24 июня 2010 года офф-он deleted #
24 июня 2010 года Нина Владимировна #
24 июня 2010 года tilora #
25 июня 2010 года Брахман # (автор рецепта)
25 июня 2010 года tilora #
24 июня 2010 года Елешка #
25 июня 2010 года Брахман # (автор рецепта)
24 июня 2010 года Масяся #
25 июня 2010 года Брахман # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: