Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Нина ВладимировнаПоваренок 5 уровня

25 июня 2010, 12:00
14126

Диетический ячменный хлеб

Диетический хлеб, который очень полезен для организма и даже способствует похудению.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Диетический ячменный хлеб»:

Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 1 стак.
Вода
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (белая, хлебная, стакан для ХП) — 2 стак.
Мука ячменная — 1 стак.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 25 г

Время приготовления: 190 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2192.9 ккал	белки 60.2 г	жиры 69 г	углеводы 342.5 г
Порции
ккал 182.7 ккал	белки 5 г	жиры 5.8 г	углеводы 28.5 г
100 г блюда
ккал 258 ккал	белки 7.1 г	жиры 8.1 г	углеводы 40.3 г

Рецепт «Диетический ячменный хлеб»:

Слегка взбить яйцо. Добавить молоко, долить воду до отметки 350мл. Положить ингредиенты в форму в порядке, который указан в рецепте. Программа "Basic" (средняя корочка). Перед запеканием сделать неглубокие диагональные надрезы на поверхности и повторить надрезы в противоположном направление таким образом, чтобы получились ромбы (для чего это делать я не поняла, но сделала).
После окончания выпечки достать готовую буханку и переложить ее на решетку, чтобы она остыла.
Ячменной муки у меня не было и я смолола ячневую крупу. Специально чуть-чуть оставила крупного помола и присыпала хлеб, но этого делать не советую - получается грубовато.
Худейте на здоровье :-) .

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Рецепт для хлебопечки Специальное питание : Для диеты

Теги: хлеб обед ужин

Вкусы: пресный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46519/]Диетический ячменный хлеб[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46519/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3263/326322.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Диетический хлеб, который очень полезен для организма и даже способствует похудению.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Вода, Масло растительное, Мука пшеничная, Мука ячменная, Соль, Дрожжи, Масло сливочное.
Тэги: хлеб, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Диетический ячменный хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3263/326322.jpg" alt="Рецепт: Диетический ячменный хлеб" title="Рецепт: Диетический ячменный хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Диетический хлеб, который очень полезен для организма и даже способствует похудению.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Диетический ячменный хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10343">Мука ячменная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46519/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Диетический ячменный хлеб

Диетический хлеб, который очень полезен для организма и даже способствует похудению.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Диетический ячменный хлеб»:

Яйцо куриное Молоко Вода Масло растительное Мука пшеничная Мука ячменная Соль Дрожжи Масло сливочное

Тэги: хлеб, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Диетический ячменный хлеб

62
97
11681

Фотографии «Диетический ячменный хлеб» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

25 июня 2010 года ирина66 #

вкусный хлебушек!

25 июня 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Спасибо

25 июня 2010 года почемучка #

+++++++++++++++ вкусный хлебушек

25 июня 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Спасибо

25 июня 2010 года OLGA_BOSS #

да, у нас тоже проблема с непшеничной мукой((

25 июня 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

У нас найти можно но жутко дорого

. Все просто в кофемолку или в блендер крупу. Я уже овсяной и гречневой муки приготовила для следующих рецептов хлеба.

25 июня 2010 года OLGA_BOSS #

а я для овсяного хлеба просто геркулес добавляю)) он в хлебе полностью размалывается... а гречневый не пробовала еще...а что для ржаного придумать не подскажете? не рожь же во дворе сажать))

25 июня 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Поповоду овсяного я рецепт выставляла с геркулесовой кашей (там геркулеса не видно). А вот рожь, может быть на птичьем рынке поискать

. У нас ржаную муку во многих магазинах продают, я просто сама ржаной хлеб не очень люблю.

25 июня 2010 года dolphy #

а где вы берете ячменную муку? у меня тоже есть пара рецептов с ее использованием, но я никогда не видела такой муки в продаже.

25 июня 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Текст у фотки №3

25 июня 2010 года dolphy #

спасибо! до третьего шага не дошла

25 июня 2010 года Маленькая Прелесть deleted #

Ниночка,я уже слышу как приятно пахнет ваш хлебушек!!!!!!

25 июня 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Ну в чем же дело, надо скорее за мукой бежать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Диетический ячменный хлеб

Ингредиенты для «Диетический ячменный хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Диетический ячменный хлеб»:

Другие варианты рецепта

Диетический ячменный хлеб

Похожие рецепты

Ирландский овсяный хлебушек

Постная хлебная лепешка с маслинами

Шоколадный хлеб с изюмом

Хлеб фасолевый с луком и орехами

Чиабатта на биге

Хлеб на топленом молоке в хлебопечке

Хлеб серый со смесью хлопьев

Безглютеновый хлеб из зеленой гречки

Трeхцветный хлеб

Фотографии «Диетический ячменный хлеб» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!