Необычное сочетание куриного бульона, белого вина, овощей, риса и пармезана.
nesabudka deletedПоваренок 1 уровня
- 27 июня 2010, 23:48
- 27250
Бразильский куриный суп
Ингредиенты для «Бразильский куриный суп»:
- Курица — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Картофель — 3 шт
- Паприка сладкая (одна зеленая и одна красная) — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Вино белое сухое — 100 мл
- Рис — 0,5 стак.
- Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
- Специи (соль, перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2665.5 ккал |
белки
294.5 г |
жиры
69.9 г |
углеводы
190.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.5 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Бразильский куриный суп»:
-
Сварить крепкий куриный бульон (можно к курице добавить бульонные кубики).
-
Картошку, перец, очищенные от кожицы помидоры нарезать кубиками, чеснок измельчить, все это с 2 ст. ложками растительного масла и вином выложить в кастрюлю и перемешать. Посолить, поперчить и варить 15 мин.
-
Добавить рис и горошек и при постоянном помешивании потушить пару минут. Курицу вынуть из бульона, белое мясо нарезать мелкими кусочками и вместе с 500 мл бульона добавить к овощам. Варить около 20 мин. до готовности риса. Добавить зелень.
-
Разлить в тарелки и посыпать свеженатертым пармезаном, украсить веточкой петрушки. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 сентября 2017 года Svetlanka0322 #
13 октября 2014 года Fanelia #
30 апреля 2013 года Memoirs_on_love #
26 января 2011 года Lenta #
30 июня 2010 года barska #
Возможно, зелёный горошек - вариация повара Diogo Damian! Но сочетание всех продуктов - очень
29 июня 2010 года Виктория09 deleted #
29 июня 2010 года Elvyrka #
28 июня 2010 года poltavchanka #
28 июня 2010 года nesabudka deleted # (автор рецепта)
28 июня 2010 года ирина66 #
28 июня 2010 года nesabudka deleted # (автор рецепта)
28 июня 2010 года Ольга Бабич #
28 июня 2010 года мисс #
28 июня 2010 года Nadzeya de Morais #
28 июня 2010 года nesabudka deleted # (автор рецепта)
29 июня 2010 года Nadzeya de Morais #
29 июня 2010 года nesabudka deleted # (автор рецепта)
29 июня 2010 года Nadzeya de Morais #
28 июня 2010 года cassyterno #
28 июня 2010 года nesabudka deleted # (автор рецепта)
28 июня 2010 года kayali #
28 июня 2010 года nesabudka deleted # (автор рецепта)
28 июня 2010 года Vera1690 deleted #
28 июня 2010 года nesabudka deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: