Солнце гонит из дому куда-нибудь к воде, на природу... А наш папа на работе - и мы с малышками сидим в квартире. Вот и решила мужа побаловать и намекнуть: а не пора ли в отпуск, милый?:) На сайте это мой первый рецепт, ничего особенного, но от представленных немного отличается. Не судите строго, поварята!:)
IncantossПоваренок 3 уровня
- 1 июля 2010, 17:49
- 8428
Шашлык из курицы в коньяке
Ингредиенты для «Шашлык из курицы в коньяке»:
- Филе куриное — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль
- Паприка сладкая
- Карри
- Коньяк — 100 мл
- Масло растительное — 50-100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1850 ккал |
белки
233.1 г |
жиры
62 г |
углеводы
15.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.3 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Шашлык из курицы в коньяке»:
-
Готовим все необходимые продукты. Филе странным образом осталось вне кадра:)
Режем филе кусками по 3-4 см, солим, не жалеем паприки и карри, хорошенько обваливаем мясо в специях. -
Лук режем кольцами, перемешиваем с мясом, оставляем минут на 15.
Добавляем коньяк и растительное масло, заливаем мясо водой, оставляем часа на 2.
Насаживаем мясо вместе с луком поплотнее на палочки. Палочки укладываем на решетку, под которую обязательно устанавливаем противень.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 45-50. -
Вот, кажется, и всё...
Мужу шашлычки понравились. Надеюсь, и вам придутся по вкусу:)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: