Зеленая чечевица содержит очень много клетчатки, как растворимой, так и нерастворимой, необходимой для нормальной работы пищеварительной системы, очистки кишечника от токсинов, она регулирует баланс жиров в организме, нормализует колебания сахара в крови и выполняет множество других важных функций. Регулярное потребление чечевицы – неотъемлемая часть натуропатического лечения для пациентов с повышенными триглицеридами и холестеролом, для больных диабетом и страдающих хроническими запорами.
Tati-Istanul deletedПоваренок 4 уровня
- 3 июля 2010, 18:18
- 42480
Суп из зеленой чечевицы
Ингредиенты для «Суп из зеленой чечевицы»:
- Вода — 4 стак.
- Мята (сухая, щепотка)
- Перец красный жгучий
- Карри — 0,5 ч. л.
- Зелень
- Чечевица (зелёная) — 2 стак.
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1417.6 ккал |
белки
106 г |
жиры
4.8 г |
углеводы
238.8 г |
| Порции | |||
| ккал 354.4 ккал |
белки 26.5 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 59.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.5 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Суп из зеленой чечевицы»:
Замачиваю на ночь чечевицу.
Заливаю четырьмя стаканами воды и варю ее довольно долго.
Соль добавляю в конце.
Жарю лук и помидоры, протираю на терке. Вместе это жарю и вливаю в суп.
Добавляю специи - мяту сухую (щепотка), пол чайной ложки карри, красный перец.
От карри очень меняется вкус, очень вкусно получается.
Ну, и зелень, чеснока дольку режу, и суп готов!!
Вкуснотищщщщщаааа
Чечевица очень питательна, она встречается во многих индийских и средне-восточных блюдах, где ее готовят с соленой рыбой или мясом. В чечевице содержится от 24 до 35 % белка, углеводов - от 48 до 53 %, жира - от 0, 6 до 2 %, от 2, 3 до 4, 4 % минеральных веществ, она также является хорошим источником витаминов группы В.
В прорастающих семенах содержится витамин С. Белок чечевицы, в составе которого находятся жизненно важные аминокислоты, хорошо усваивается организмом. Энергетическая ценность 100 г чечевицы составляет 310 ккал.
Заливаю четырьмя стаканами воды и варю ее довольно долго.
Соль добавляю в конце.
Жарю лук и помидоры, протираю на терке. Вместе это жарю и вливаю в суп.
Добавляю специи - мяту сухую (щепотка), пол чайной ложки карри, красный перец.
От карри очень меняется вкус, очень вкусно получается.
Ну, и зелень, чеснока дольку режу, и суп готов!!
Вкуснотищщщщщаааа
Чечевица очень питательна, она встречается во многих индийских и средне-восточных блюдах, где ее готовят с соленой рыбой или мясом. В чечевице содержится от 24 до 35 % белка, углеводов - от 48 до 53 %, жира - от 0, 6 до 2 %, от 2, 3 до 4, 4 % минеральных веществ, она также является хорошим источником витаминов группы В.
В прорастающих семенах содержится витамин С. Белок чечевицы, в составе которого находятся жизненно важные аминокислоты, хорошо усваивается организмом. Энергетическая ценность 100 г чечевицы составляет 310 ккал.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2021 года inna_2107 #
6 июля 2010 года ирина66 #
6 июля 2010 года Виктория09 deleted #
4 июля 2010 года barska #
4 июля 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)
4 июля 2010 года цыпа1 #
3 июля 2010 года Elvyrka #
4 июля 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)
3 июля 2010 года Хаврошечка #
4 июля 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)
3 июля 2010 года marinamurat #
4 июля 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)
3 июля 2010 года Эльвира Наумова #
4 июля 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)
3 июля 2010 года m_Olesia #
3 июля 2010 года kayali #
3 июля 2010 года Ksenia Euphoria #
3 июля 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: