Очень простое, диетическое и вкусное блюдо для очень маленьких (до 1 года) и взрослых гурманов. Мой ребeнок оказался гурманом, плюс есть потребность в диете. Придумалось это блюдо. Оно оказалось таким вкусным, что вошло в рацион взрослых членов семьи.
Изотова ТатьянаПоваренок 0 уровня
- 28 декабря 2010, 15:55
- 3306
Луковая похлeбка "Чиполлино"
Ингредиенты для «Луковая похлeбка "Чиполлино"»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Фрикадельки (мясные, индейка или кролик) — 8 шт
- Масло растительное (нерафинированное, любое) — 1 ч. л.
- Вода (фильтрованная) — 200 мл
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
906.2 ккал |
белки
37.4 г |
жиры
43.7 г |
углеводы
92.6 г |
| Порции | |||
| ккал 453.1 ккал |
белки 18.7 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 46.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 5 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Луковая похлeбка "Чиполлино"»:
-
Овощи подготовить и очистить. Фрикадельки (дважды пропущенное через мясорубку мясо, лук, белый хлеб) можно брать замороженными.
-
Овощи нарезать крупными кусками. Для лука это особенно актуально: так он даст особенный аромат.
-
Сложить всё в горшочки. Можно готовить и в обычной кастрюле (или в турке – для детей от 6 до 10 месяцев), но в горшочке вкуснее и полезнее.
Залить водой так, чтобы она едва покрывала овощи. Этот момент важен: если много воды, вкус будет не тот.
Детки соображают, что значит вкусно, поэтому надо чуть-чуть посолить.
Поставить в духовку на 30 минут.
-
Перед подачей добавить нерафинированное растительное масло (я использую подсолнечное).
В зависимости от возраста и предпочтений едоков похлёбку можно подавать в виде супа-пюре (хорошо растолочь и добавить воды), пюре, пюре с кусочками или как есть.
Вкусно, просто, доступно, полезно, быстро!
Блюдо может стать отличной основой для выкармливания малышей. С другими видами мяса и овощей (но лук обязателен!) блюдо приобретет иные вкусы, а это важно для маленьких детей. Наслаждайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 октября 2021 года Щербакова Елена #
4 января 2011 года Натальюшка76 #
30 декабря 2010 года Jane # (администратор)
29 декабря 2010 года ramil #
29 декабря 2010 года офф-он deleted #
29 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
29 декабря 2010 года wwb80 #
29 декабря 2010 года Света З deleted #
29 декабря 2010 года Изотова Татьяна # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года мисс #
28 декабря 2010 года dog-rose # (модератор)
28 декабря 2010 года dog-rose # (модератор)
29 декабря 2010 года Изотова Татьяна # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года dog-rose # (модератор)
28 декабря 2010 года barska #
28 декабря 2010 года Нина Владимировна #
28 декабря 2010 года barska #
29 декабря 2010 года Изотова Татьяна # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года Изотова Татьяна # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: