Приготовление блюда занимает минимум времени (если все под рукой). Форель получается очень нежная и сочная. Пальчики оближешь!
ElenKaNZПоваренок 5 уровня
- 17 июля 2010, 8:01
- 11649
Форель в сладком чили соусе
Ингредиенты для «Форель в сладком чили соусе»:
- Имбирь (свежий) — 1 ч. л.
- Соус (рыбный, или соевый) — 2-3 ст. л.
- Масло кунжутное — 2-3 ст. л.
- Сок лимонный (из половины лимона)
- Перец сладкий (желтый или оранжевый) — 1 шт
- Кинза (зелень) — 1/2 пуч.
- Форель ( или лосось) — 3 шт
- Соус (чили, сладкий) — 1/4 стак.
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1784.8 ккал |
белки
291.3 г |
жиры
62.1 г |
углеводы
9.9 г |
| Порции | |||
| ккал 594.9 ккал |
белки 97.1 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 3.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.4 ккал |
белки 17 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Форель в сладком чили соусе»:
-
Готовим соус.
Смешиваем сладкий чили соус, рубленый чеснок и имбирь, сок половины лимона, рыбный или соевый соус, кунжутное масло (я добавила только 1 ст. ложку - для запаха, форель в Зеландии очень жирная). -
Филе или "стейки" форели жорошо смазываем соусом с обоих сторон и кладем в блюдо для запекания.
-
Очень мелко, соломкой режем сладкий перчик и посыпаем форель. Разогреваем духовку до 200* и запекаем 20 минут.
-
Перед подачей посыпаем рубленой зеленью кинзы. Рыбка очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2010 года Солнышко777 deleted #
17 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
17 июля 2010 года Demilin #
только ++++++ и
17 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
17 июля 2010 года мисс #
17 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
17 июля 2010 года kayali #
17 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
17 июля 2010 года Молчунья #
17 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
17 июля 2010 года почемучка #
17 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
17 июля 2010 года ирина66 #
17 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
17 июля 2010 года elenacouture #
17 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
17 июля 2010 года beautiful woman # (модератор)
оставит! И соус ей под стать! Замечательный рецепт!
+++++++++++++++++++
17 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
17 июля 2010 года beautiful woman # (модератор)
17 июля 2010 года леди феникс #
17 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: