• 28 июля 2010, 14:43
  • 23968

Запеченный сладкий перец, фаршированный карри

Рецепт: Запеченный сладкий перец, фаршированный карри

Запечeнный сладкий перец, фаршированный пикантным картофельно-куриным карри. Нашла восхитительный рецепт в старой Лизе, немного модернизировала. Хочу что бы и вы попробовали, получилось вкусно и сочно, а главное интересно! Есть подобные рецепты на сайте с грибочками, но вот с курочкой не нашла! Блюдо 2 в 1 - и гарнир и второе!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Запеченный сладкий перец, фаршированный карри»:

Количество порций: 10



Рецепт «Запеченный сладкий перец, фаршированный карри»:

Наши продукты!

Курицу положить в кипящую воду и отварить на медленном огне, через 20 минут добавить соль, лаврушку, перец горошком. Готовую выложить на тарелку остывать.

Картофель почистить и отварить.

Лук почистить с чесночком, мелко порезать и обжарить на сковородке со сливочным маслом (50г) под крышкой.

До красивой румяности.

Подготовить перец к фаршированию.

Курочку очистить от косточек и кожицы, мелко порезать!

Из картофеля приготовить пюре. Взбить миксером с молоком (подогреть в микроволновке), сливочным маслом (100г), яйцом, солью

И карри

Добавить к пюре порезанную курицу и перемешать.
Начинка готова!

Нафаршировать перец. По рецепту влить 200 мл. бульона в форму, я так и сделала, но перчик получился как отварной, в следующий раз бульон добавлять не буду, так как больше люблю перец поджаренный.

Поставить в нагретую духовку до максимума на 25-35 минут, до красивой поджаристой корочки!

И вот наш перчик готов! Приятного аппетита!!!

Не только вкусно, но и полезно! Для деток и взрослых!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный сладкий перец, фаршированный карри
Описание: Запечeнный сладкий перец, фаршированный пикантным картофельно-куриным карри. Нашла восхитительный рецепт в старой Лизе, немного модернизировала. Хочу что бы и вы попробовали, получилось вкусно и сочно, а главное интересно! Есть подобные рецепты на сайте с грибочками, но вот с курочкой не нашла! Блюдо 2 в 1 - и гарнир и второе!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

спасибо, за интересный рецепт,сегодня попробую на ужин приготовить
Спасибо за доверие! Жду отзыва с нетерпением!
получилось замечательно))) муж и дети ели с удовольствием
Спасибо душевное!!!
Так приятно накормить вкусняшками любимого, порадовать деток!!!
Удачи Вам и счастья!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1975 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки