• 3 августа 2010, 15:41
  • 4795

Скумбрия с зеленым горошком

Рецепт: Скумбрия с зеленым горошком

Увидела этот рецепт в передаче "Едим дома", немного его изменила, и получилось очень вкусное и простое в приготовлении блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия с зеленым горошком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2086.5 ккал
белки
209.6 г
жиры
91.9 г
углеводы
111.3 г
100 г блюда
ккал
93.6 ккал
белки
9.4 г
жиры
4.1 г
углеводы
5 г


Рецепт «Скумбрия с зеленым горошком»:

Скумбрию хорошо промыть, удалить внутренности и плавники.

Подготовленную рыбу нарезать на порционные куски, посолить и поперчить

Помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиками. Чтобы очистить помидоры, нужно сначала залить их кипятком, дать постоять 5 мин., а затем опустить их в холодную воду.

Лук нарезать полукольцами, зелень мелко порубить.

Лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Скумбрию обжарить с одной стороны на сильном огне и перевернуть.

Сверху на рыбу выложить обжаренный лук.

Затем зеленый горошек.

Последним слоем выложить помидоры и зелень.

Накрыть сковороду крышкой и тушить на слабом огне 20-25 мин., до готовности рыбы.
При подаче полить соевым соусом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия с зеленым горошком
Рецепт: Скумбрия с зеленым горошком

Увидела этот рецепт в передаче "Едим дома", немного его изменила, и получилось очень вкусное и простое в приготовлении блюдо.

Ингредиенты для «Скумбрия с зеленым горошком»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень вкусная рыбка!!
Спасибо, я рада что вам нравится
Ням, ням, ням
Спасибо за коммент
Вкусная рыбка, класс!!!
А в холодном виде она оказалась еще вкуснее
Как рыбки захотелось. Спасибо.
Вам спасибо за комментарий!!!
Ммм, думаю это очень вкусно!!!
Да, очень вкусно!!!
Очень хороший рецепт приготовления скумбрии!
Спасибо большое за комментарий.
Соленную и копченную скумбрию ела, а тушенную еше не пробовала...
Спасибо за рецепт...
Попробуйте обязательно, она очень нежная и ароматная получается
Соленную и копченную скумбрию ела, а тушенную еше не пробовала...

присоединяюсь...
скумбрию мы уважаем
И мы тоже, она в любом виде хороша
Вкусная рыбка , красота
Боюсь что эта красота мужа с работы не дождется, я уже третий раз себе накладываю
Какая вкусная рыбка!Так аппетитно........
Спасибо, я рада что вам понравилось
Мария-Софья рыбка просто хочеться взять и кушать без остановки, спасибо за рецепт
Спасибо, а главное что ее легко готовить
++++++++за легкость приготовления и вкус бесподобный
Спасибо за положительный коммент, такие комментарии вдохновляют на новые кулинарные подвиги
Тогда Мариша желаю тебе новых успехов возле мартена и выиграть конкурс. УДАЧИ!!!!!
Машенька, рыбка замечательная! С таким овощным ассорти- прелесть!
++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо за плюсики, очень приятно
Маша, отличная рыбка!
Спасибо большое, рыбка и правда отличная
здорово! сразу с гарниром
Точно! для тех кто на диете горошек - это гарнир, а я с макарошками навернула
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1209 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки