Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое
  • 10 августа 2010, 23:29
  • 164440

Медовое печенье

Рецепт: Медовое печенье

Очень ароматное, мягкое и совсем-совсем не черствеющее печенье. Угощайтесь!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Медовое печенье»:

Время приготовления:

Количество порций: 45

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4419.5 ккал 		белки
52.1 г 		жиры
179.6 г 		углеводы
654.2 г
Порции
ккал
98.2 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
4 г		 углеводы
14.5 г
100 г блюда
ккал
371.4 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
15.1 г		 углеводы
55 г

Рецепт «Медовое печенье»:

  • Масло растопить. В горячее масло положить мед и размешать до полного растворения. Остудить до теплого состояния.
    Вмешать сметану, сахар, затем муку с содой. Все делаем ложкой, ничего взбивать не надо. Только, когда добавим муку, вымешиваем уже руками. Тесто должно быть мягкое, но не текучее - держит форму. У меня ушло почти 4 чайные чашки муки. Вот такое оно получилось

  • Отщипываем тесто и катаем шарики. На противень выкладываем на достаточном расстоянии друг от друга. Они очень сильно вырастают. Противень смазывать не надо, тесто масляное, не прилипнет. Я застелила фольгой, чтоб противень потом не мыть)))

  • Духовку разогреем до 200 град. Печется печенье моментально, в моей электрической духовке 10 минут. Поэтому следите за ним (печеньем). Доводить до сильно загорелого не надо, печенье отлично пропекается за это время. Получается 2 таких противня и еще немножко ))

  • Вот и все, писала дольше, чем делала. Храню под крышкой.

  • Приятного чаепития

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье выпечка

Вкусы: медовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовое печенье
Рецепт: Медовое печенье

Очень ароматное, мягкое и совсем-совсем не черствеющее печенье. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Медовое печенье»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Медовое печенье» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Сметана была очень густая, поэтому разбавила слегка кефиром, остальное по рецепту. Получилось два противня. Мое печенье совсем не выросло вширь, а лишь ввысь. Выпекала 15 минут при 180 градусах. Получилось очень вкусное, мягкое, ароматное медовое печенье. Вся семья довольна!
Очень-очень рада, что печенье Вам понравилось!
Отличное печенье! Очень вкусное, мягкое! И правда, долго не черствеет. Что очень порадовало. Спасибо большое за рецепт!
Очень рада, что понравилось
Спасибо за рецепт,получилось очень вкусное и ароматное. Учитывая простоту замешивания теста , просто идеальный рецепт. В следующий раз буду экспериментировать с добавками(кокосовая стружка ,корица, орешки)
Пышненько! 🤗 легко, просто, вкусно! замечТательно!
Очень рада
Печенье супер!!! Спасибо за рецепт!!!
мягонько, вкусненько, СПАСИБООООО!
Очень вкусные печенье, спасибо😘😘
Спасибо! Отличный рецепт! Как раз то, что я искала - мягкое печенье типа биквитного. И делается очень быстро - не люблю долгих заморочек на кухне. Верх шариков перед тем, как положить на противень, обмакивала в смесь корицы и сахарной пудры - просто очень корицу люблю, хотелось придать пикантности. Пекла минут 12-13, получилось мягким с чуть более твердой корочкой, когда остыло. Вроде мини-кексиков, но не совсем.
Очень рада, что понравилось
Здравствуйте! Скажите, соду можно заменить на разрыхлитель, это отразится на вкусе печенья ?обычно пеку печенье только на разрыхлителе.
Здравствуйте. Замените, не думаю, что отразится на вкусе. Действие и того и другого одинаковое
Вопрос возник,потому что медовик делается на соде,чтобы шла карамелизация мёда и был аромат. В общем,я сделала на разрыхлителе и добавила чернослив. Печенье мягкое, умеренно сладкое, приятное,но без намека на мед, поэтому сделаю с содой в следующий раз. Спасибо за рецепт!!!тесто в работе очень приятное.
Я про такое действие соды на мёд в выпечке не знала Спасибо за полезную информацию ?
Искала куда пристроить 4 ложки мёда, получились славные печеньки, не тают во рту, но ароматные и домашние, наелись свеженьких перед сном с молоком.
Очень вкусные и простые в приготовлении, спасибо за рецепт, делала все как написано, но с половиной порции. У меня духовка не показывает температуру, пекла "на глазок" 20 минут. Отличный результат!
Аппетитная тарелочка
Можно печеньки склеить по две, сливочным кремом или джемом, это бомба !
Нежные, румяненькие печенюшки получились, во рту тают. Я ничего в рецепте не меняла, все сделала как указано. Только не шариками формовала, а отсадила на лист через кондитерский мешок (как курабье). Они конечно форму плохо держат, но это нормально для таких печенок. Очень вкусно, душисто, по-домашнему. Спасибо за уютное чаепитие.
Еще один хвалебный комментарий Изумительные печенюшки получаются)) Всем домашним понравились -
пока пеклась вторая партия, первый противень пустел. Единственное, что я изменила - сахара уменьшила, меда прибавила и добавила немного корицы. Люблю это сочетание. Следующий раз опробуем с имбирем..
Печенье быстро и просто готовится. Очень вкусное, мягкое, мед хорошо чувствуется. Сложно оторваться! Рецепт переходит в рубрику "лучшее"! Спасибо огромное!!!
Вкусное получилось печенье! Делается быстро. Только клала 3/4 ст. сахара, побоялась, что будет сладко. Буду готовить еще.
В очередной раз хочу поблагодарить за превосходный рецепт! На этот раз, за неимением духовки на дачи, делала в аэрогрили, 205 градусов, все получилось великолепно. В тесто для разнообразия добаляла шоколад кусочками.
Суперское печенье . Первое печенье которое у меня получилось буду всегда его готовить .
Вчера сделала с мёдом положила 1.5 ложки . Печенье суперское мягкое нежное и дети едят одно за другим . Спасибо огромное за рецепт.и мёд не заметили
А мои мёд не любят чем можно заменить мёд?????
Попробуйте заменить густым сиропом от варенья (абрикосового, например) Но за результат я не ручаюсь, никогда не пробовала заменять мед. Это будет уже какое то другое печенье. А эти печеньки как раз и замечательны медовым вкусом. Но если решитесь на эксперимент, напишите, как получилось. Удачи!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"
Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки