Очень ароматное, мягкое и совсем-совсем не черствеющее печенье. Угощайтесь!
Над-на_303Поваренок 1 уровня
- 10 августа 2010, 23:29
- 172574
Медовое печенье
Ингредиенты для «Медовое печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное (или маргарин) — 150 г
- Мед — 2 ст. л.
- Сметана (10-15%) — 250 г
- Сода — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 45
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4419.5 ккал |
белки
52.1 г |
жиры
179.6 г |
углеводы
654.2 г |
| Порции | |||
| ккал 98.2 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 4 г |
углеводы 14.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 371.4 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 55 г |
Рецепт «Медовое печенье»:
-
Масло растопить. В горячее масло положить мед и размешать до полного растворения. Остудить до теплого состояния.
Вмешать сметану, сахар, затем муку с содой. Все делаем ложкой, ничего взбивать не надо. Только, когда добавим муку, вымешиваем уже руками. Тесто должно быть мягкое, но не текучее - держит форму. У меня ушло почти 4 чайные чашки муки. Вот такое оно получилось -
Отщипываем тесто и катаем шарики. На противень выкладываем на достаточном расстоянии друг от друга. Они очень сильно вырастают. Противень смазывать не надо, тесто масляное, не прилипнет. Я застелила фольгой, чтоб противень потом не мыть)))
-
Духовку разогреем до 200 град. Печется печенье моментально, в моей электрической духовке 10 минут. Поэтому следите за ним (печеньем). Доводить до сильно загорелого не надо, печенье отлично пропекается за это время. Получается 2 таких противня и еще немножко ))
-
Вот и все, писала дольше, чем делала. Храню под крышкой.
-
Приятного чаепития
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2013 года nyuranna #
9 июля 2013 года Я-Оля-ля1 #
[+4]21 мая 2013 года Нюша Нюша 1 #
31 марта 2013 года Три сестры #
24 марта 2013 года A N I S #
18 февраля 2013 года лонкли #
30 января 2013 года SonLa #
16 января 2013 года МаЛисенка #
11 января 2013 года Лемони_Сникет #
в низу подгорело, и совсем не испеклось...
22 июня 2014 года Гартал #
6 января 2013 года nika0703 #
28 декабря 2012 года Yuli4ka-belo4ka #
27 ноября 2012 года tatisiana #
22 ноября 2012 года Счасливая1 #
22 ноября 2012 года larik_malasha # (модератор)
12 августа 2012 года Swet-lanka #
26 июня 2012 года Fleurrr #
24 мая 2012 года eva273 #
16 апреля 2012 года Lenok36 #
[+2]27 февраля 2012 года sekretnaya_devka #
27 января 2012 года Маришель #
28 января 2012 года Над-на_303 # (автор рецепта)
12 ноября 2011 года Кристина Лемонджава #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: