Очень ароматное, мягкое и совсем-совсем не черствеющее печенье. Угощайтесь!
Над-на_303Поваренок 1 уровня
- 10 августа 2010, 23:29
- 164501
Медовое печенье
Ингредиенты для «Медовое печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное (или маргарин) — 150 г
- Мед — 2 ст. л.
- Сметана (10-15%) — 250 г
- Сода — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 45
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4419.5 ккал |
белки
52.1 г |
жиры
179.6 г |
углеводы
654.2 г |
| Порции | |||
| ккал 98.2 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 4 г |
углеводы 14.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 371.4 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 55 г |
Рецепт «Медовое печенье»:
-
Масло растопить. В горячее масло положить мед и размешать до полного растворения. Остудить до теплого состояния.
Вмешать сметану, сахар, затем муку с содой. Все делаем ложкой, ничего взбивать не надо. Только, когда добавим муку, вымешиваем уже руками. Тесто должно быть мягкое, но не текучее - держит форму. У меня ушло почти 4 чайные чашки муки. Вот такое оно получилось -
Отщипываем тесто и катаем шарики. На противень выкладываем на достаточном расстоянии друг от друга. Они очень сильно вырастают. Противень смазывать не надо, тесто масляное, не прилипнет. Я застелила фольгой, чтоб противень потом не мыть)))
-
Духовку разогреем до 200 град. Печется печенье моментально, в моей электрической духовке 10 минут. Поэтому следите за ним (печеньем). Доводить до сильно загорелого не надо, печенье отлично пропекается за это время. Получается 2 таких противня и еще немножко ))
-
Вот и все, писала дольше, чем делала. Храню под крышкой.
-
Приятного чаепития
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 января 2015 года ninel3004 #
7 января 2015 года Над-на_303 # (автор рецепта)
7 января 2015 года ninel3004 #
16 декабря 2014 года миранда-муся #
5 ноября 2014 года Nataly Lamis #
Держала в духовке 15 минут, снизу слегка пригорели, но это специфика моей газовой духовки. Добавила специи из мельнички Камис для выпечки с гвоздичкой, куркумой, корицей, кардамоном-ммм! Пришлось нарушить правила не есть на ночь-3 штучек как не бывало
17 ноября 2014 года Над-на_303 # (автор рецепта)
14 октября 2014 года pingviniya #
2 октября 2014 года ОльчиК2000 #
16 августа 2014 года anna grishanova 94 #
30 июня 2014 года Над-на_303 # (автор рецепта)
30 июня 2014 года alyona-lapusik #
28 мая 2014 года Sol-55 #
11 мая 2014 года Galynaa #
5 мая 2014 года sanya982 #
9 апреля 2014 года Alina13 #
22 февраля 2014 года terezza #
29 января 2014 года Катерина Олопова #
25 января 2014 года Ирина Irishka 2014 #
18 декабря 2013 года Ольга Аф #
30 ноября 2013 года Nina Dyachenko #
Добавила чуток кардамона для вкуса. Но и без него супер тоже!
29 сентября 2013 года casualis #
19 сентября 2013 года Рикси #
5 сентября 2013 года nyuranna #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: