Вкусное, легкое и слегка пряное блюдо для тех, кто любит помидоры и курицу. Может стать приятным сюрпризом для вас и ваших гостей!!!
milojkaПоваренок 1 уровня
- 12 августа 2010, 19:15
- 12393
Курица по-ирански
Ингредиенты для «Курица по-ирански»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Помидор (пелати - кусочки помидоров в томатном соке) — 1 бан.
- Оливки зеленые (зелёные без косточек, по вкусу)
- Масло оливковое
- Тимьян — 1 ч. л.
- Розмарин — 1 ч. л.
- Шалфей — 1 ч. л.
- Специи (соль, перец)
- Перец чили (можно взять сушёный, маринованный или свежий)
- Рис (для гарнира)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
389.8 ккал |
белки
72.4 г |
жиры
5.9 г |
углеводы
13.3 г |
| Порции | |||
| ккал 97.5 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 3.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.9 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Курица по-ирански»:
-
Мелко нарезать лук, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета,
-
Добавить нарезанное мясо (куриные грудки нарезать на мелкие кусочки 1x2 cm) и перемешивать мясо, пока не станет белым
-
Добавим пелати, смешанного примерно с 50 мл воды
добавим соль, перец (должно быть довольно много), розмарин, шалфей, тимьян (все эти специи должны быть по 1 ч. л. каждой),
перец чили нарезать на мелкие кусочки,
добавить по вкусу мелко нарезанные оливки.
Тушим на умеренном огне около 30-40 мин.
Подается с белым рисом.
Приятного аппетита!
Специй должно быть действительно много, иначе это будет невкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2012 года emamimariam #
4 октября 2010 года natalisaltysyuk #
14 августа 2010 года Виктория09 deleted #
13 августа 2010 года Elvyrka #
13 августа 2010 года Косой #
13 августа 2010 года ирина66 #
12 августа 2010 года marinamurat #
12 августа 2010 года milojka # (автор рецепта)
12 августа 2010 года Огурцовый Майонез #
12 августа 2010 года Lacoste #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: