Мой вариант всем знакомого блюда. Очень нежная и вкусная запеканочка для тех кто следит и не следит за фигурой:) Ни грамма муки, ни грамма сахара!
Marinka_DПоваренок 1 уровня
- 18 августа 2010, 10:51
- 17607
Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами
Ингредиенты для «Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами»:
- Творог — 500 г
- Йогурт (или сметана) — 125 г
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Яблоко (среднее) — 2 шт
- Чернослив — 200 г
- Изюм — 200 г
- Мед — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 5 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2436.7 ккал |
белки
121.7 г |
жиры
29.9 г |
углеводы
433.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.2 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 28 г |
Рецепт «Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами»:
-
Чернослив (или курагу) замачиваем в воде. Отдельно также замачиваем изюм (у меня его, к сожалению, в этот раз не было, но с ним вкус значительно интереснее!:)).
-
Вилкой растираем творог, яйцо и йогурт (натуральный). Вместо йогурта можно использовать сметану или мягкий творог. Если творог очень сухой - смело добавляйте больше "мягкой части".
-
Добавляем 2 ложки манки. Размешиваем.
-
Добавляем 2 ложки меда (или по вкусу) и изюм, размешиваем.
-
Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой.
-
Прикрываем дно формы слоем тонко нарезаных яблок.
-
Выкладываем на яблоки половину творожной массы, сверху кладем чернослив (когда есть и курага и чернослив, я кладу и то и то вперемешку, плотными рядами:))
-
Накрываем второй половиной творога, посыпаем корицей.
-
Выпекаю я где-то 40 минут на 220 градусах. Можно просто смотреть по виду - до нежно-золотистого цвета.
-
Вкусно кушать как в горячем, так и в холодном виде, поливая йогуртом, сметанкой или вареньем, или даже ничем не поливая!:) Я посчитала - в 100 гр содержится 170 кКал (если делать с обезжиренным творогом). Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #
А по поводу меда: это ж не в кипяток, да и как печь медовик, ведь в состав теста входит мед, я и в бисквит кладу мед. Получается очень нежно.
18 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)
18 августа 2010 года sakneshka #
18 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)
18 августа 2010 года Julietta_315 #
++++++++++++++++++++++
18 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)
18 августа 2010 года Natali-N #
18 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)
18 августа 2010 года OLGA_BOSS #
18 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)
18 августа 2010 года semsvet #
18 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)
18 августа 2010 года ElenKaNZ #
18 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)
18 августа 2010 года y-levchenko #
18 августа 2010 года Yana_Gyur #
18 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: