Еще один рецепт для СВЧ. Оказывается, быстро и удобно в ней готовить курицу! А румяная корочка - не беда! Можно и сырную с зеленью сделать.
Фрося ПедалькинаПоваренок 6 уровня
- 18 августа 2010, 16:50
- 65456
Куриные бедрышки в сырной корочке
Ингредиенты для «Куриные бедрышки в сырной корочке»:
- Ассорти овощное (замороженное) — 150-200 г
- Йогурт (натуральный) — 125 г
- Зелень (измельченная) — 2 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Сыр твердый (тертый) — 2-3 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 1/3 стак.
- Бедро куриное — 400 г
- Сок лимонный
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1676.3 ккал |
белки
120.5 г |
жиры
73.3 г |
углеводы
138.9 г |
| Порции | |||
| ккал 838.2 ккал |
белки 60.3 г |
жиры 36.7 г |
углеводы 69.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.5 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Куриные бедрышки в сырной корочке»:
-
Куриные бедра вымыть, обсушить.
В режиме «Ниже среднего» растопить в СВЧ сливочное масло и смешать со взбитым яйцом. -
Чеснок истолочь, смешать с сухарями, зеленью, сыром и солью.
-
Куриные бедра обмакнуть в яичную смесь, затем обвалять в сырной панировке.
-
Выложить на блюдо, накрыть вощеной бумагой или тарелкой и готовить при «Полной мощности» 4 минуты, затем перевернуть и запекать еще 4 минуты. При необходимости довести до готовности на "Средней мощности".
Накрыть фольгой и оставить на несколько минут. -
Овощную смесь (баклажаны, морковь, кабачок и т. д.) готовить, не размораживая, на «Полной мощности» 5-6 минут. Лишнюю воду слить, добавить йогурт, лимонный сок, соль, приправы, перемешать и нагревать еще 30 сек.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2010 года Natakaprizulya #
18 августа 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
19 августа 2010 года Natakaprizulya #
18 августа 2010 года Rita_Margaritka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: