Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

20 августа 2010, 22:41
9988

Капустный хлеб "Хочу пирожков"

Ну, очень хотелось пирожков с капустой, а делать надо было хлеб. Вот и получился этот гибрид хлеба с пирожками. Его и хлебом сложно назвать, скорее, это пирог с капустой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Капустный хлеб "Хочу пирожков"»:

Молоко — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 550 г
Дрожжи (сухие) — 1,75 ч. л.
Сахар — 1,25 ст. л.
Масло оливковое — 1,5 ст. л.
Капуста белокочанная / Капустa (пассерованная с луком) — 200 г
Зелень (по вашему вкусу)

Время приготовления: 190 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2299.7 ккал	белки 62.5 г	жиры 28.3 г	углеводы 456.2 г
Порции
ккал 230 ккал	белки 6.3 г	жиры 2.8 г	углеводы 45.6 г
100 г блюда
ккал 211 ккал	белки 5.7 г	жиры 2.6 г	углеводы 41.9 г

Рецепт «Капустный хлеб "Хочу пирожков"»:

Нашинковать и обжарить в масле капусту и лук.
Смешать и добавить зелень (у меня сушеная, можно любую).
Заложить ингредиенты, кроме овощей, в ведерко согласно инструкции вашей печки. Режим базовый или хлеб с изюмом (соответственно капусту закладывать или после сигнала или в диспенсер). Корочка средняя.
Я проморгала время закладки капусты и вмешала ее ручками, поэтому получилась такая неровная буханка.
Хлеб, действительно, получился по вкусу как пирожки с капустой.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб выпечка пирог

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48419/]Капустный хлеб "Хочу пирожков"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48419/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3423/342395.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Ну, очень хотелось пирожков с капустой, а делать надо было хлеб. Вот и получился этот гибрид хлеба с пирожками. Его и хлебом сложно назвать, скорее, это пирог с капустой.

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Дрожжи, Сахар, Масло оливковое, Капуста белокочанная, Зелень.
Тэги: хлеб, выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустный хлеб "Хочу пирожков"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3423/342395.jpg" alt="Рецепт: Капустный хлеб &quot;Хочу пирожков&quot;" title="Рецепт: Капустный хлеб &quot;Хочу пирожков&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну, очень хотелось пирожков с капустой, а делать надо было хлеб. Вот и получился этот гибрид хлеба с пирожками. Его и хлебом сложно назвать, скорее, это пирог с капустой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустный хлеб "Хочу пирожков"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48419/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустный хлеб "Хочу пирожков"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Капустный хлеб "Хочу пирожков"»:

Молоко Мука пшеничная Дрожжи Сахар Масло оливковое Капуста белокочанная Зелень

Тэги: хлеб, выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

168

Капустный хлеб в хлебопечке

50
168
16374

Фотографии «Капустный хлеб "Хочу пирожков"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 августа 2010 года algambra #

Хлебушек хороший! Только в ингредиентах исправьте количество.

Дрожжи сухие — 1 3/4 ч. л.
Сахар песок — 1 1/4 ст. л.

21 августа 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Спасибо

. Исправила.

21 августа 2010 года мисс #

Интересный рецепт

21 августа 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Спасибо

. Теперь от кухни далеко отойти не могу, так и тянет за кусочком хлебушка с молочком

21 августа 2010 года Halynka #

Нет слов - ОТЛИЧНО!

21 августа 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Спасибо .

21 августа 2010 года Leena #

Надо же! И с капусткой можно в хлебопечку! У меня теперь есть хлебопечка, буду пробовать Вашу вариацию!

21 августа 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Спасибо

. Рекомендую сразу сегка порцию увеличить (это не на полную загрузку).

21 августа 2010 года Ольга Бабич #

Хлебушек просто прелесть!С капусткой-класс!

21 августа 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Спасибо

. Чесно говоря его даже хлебом сложно назвать, скорее пирог с капустой.

21 августа 2010 года chipolin #

Хорошая идея !

21 августа 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Спасибо

. Последствия суровые, первое что сегодня с утра сделала - побежала на кухню и отламила кусочек

21 августа 2010 года Janecheh #

Очень люблю домашний хлеб и капусту, а здесь 2 в одном.Только вопрос: капуста полностью приготовилась или чуть хрустела?

21 августа 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Приготовилась полностью, но на зубах чувствовалась так как ее очень много и пошинковала я ее не очень мелко. А перед закладкой (первый шаг) я ее обжарила + еще готовилась в ХП.

20 августа 2010 года dog-rose # (модератор)

Заманчивый хлебушек)) Я сослепу приняла за пирожное))

20 августа 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Спасибо

По запаху не перепутать

20 августа 2010 года Yana_Gyur #

интересный вариант то ли пирожков, то ли хлеба! мне очень нравится! а я вот все никак не решусь приобрести хлебопечку, но после вашего рецепта мои сомнения окончены, надо брать.

++++++

20 августа 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Надо, надо, вещь отличная

. Спасибо за отзыв

21 августа 2010 года natrog #

↑Ответ для Yana_Gyur

Очень советую!

Незаменимая помошница

20 августа 2010 года shondi #

Интересный хлебушек, Вам +++

20 августа 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустный хлеб "Хочу пирожков"

Ингредиенты для «Капустный хлеб "Хочу пирожков"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустный хлеб "Хочу пирожков"»:

Другие варианты рецепта

Капустный хлеб в хлебопечке

Похожие рецепты

Лагана апли

Томатное тесто с маринованными помидорками

Хлеб "Лужковский"

Хлеб с топленым маслом Гхи

Овсяный хлеб

Хлеб серый на кефире

Фокачча картофельная

Чиабатта на биге

Весeлый хлеб

Фотографии «Капустный хлеб "Хочу пирожков"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!