• 25 августа 2010, 16:37
  • 4819

Кексики с персиком "Облачко"

Рецепт: Кексики с персиком "Облачко"

Нежные, вкусные кексы со свежими фруктами (персики, яблоки, груши) и творогом. Готовятся быстро. Тают во рту!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексики с персиком "Облачко"»:

Время приготовления:

Количество порций: 15



Рецепт «Кексики с персиком "Облачко"»:

Готовим тесто.
Размягчить масло (маргарин) или натереть на свекольной терке...

добавить 2 желтка, 0.5 стакана сахара...

2 стакана муки...

и замесить тесто.

Разделить тесто на 15-20 шариков. Раскатать их в блинчик и выложить в формы для кексов.
(Количество шариков зависит от размеров формы для кексов. У меня получается 14-15 штук).

Приготовить крем: смешать творог и 0.5 стакана сахара до однородной массы.
(Когда некуда девать оставшиеся яичные белки, можно взбить их с сахаром в крутую пену и добавить в творог. С таким кремом тоже все отлично пропекается).

На выложенное в формочки тесто насыпаем нарезанный кубиками персик (можно другие фрукты: груши, яблоки, твердые сливы) и сверху покрываем кремом. Примерно 1 столовая ложка крема на 1 кекс.

Выпекать в духовке примерно 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Вот такие кексики у меня получаются. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексики с персиком "Облачко"
Описание: Нежные, вкусные кексы со свежими фруктами (персики, яблоки, груши) и творогом. Готовятся быстро. Тают во рту!


Фотографии «Кексики с персиком "Облачко"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вдогонку к комментарию
Очень вкусные кексики! В первый раз делала с персиком, который на вкус оказался не ахти, потом с яблочком еще - муж доооооовоооооольный, а это самое главное Спасибо огромное за чудесный рецепт! Я выпекала также - в районе 30-50 минут, тесто не раскатывала, а отщипывала небольшой кусочек и распределяла пальцами по форме
Спасибо. Думаю, что качество теста зависит то муки. Я пробовала разные сорта - получается по-разному, но главное - ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!
Очень рада что понравилось и Вам и главное мужу!
сделала Ваши красотули! повозиться с раскатыванием конечно пришлось)) но кааааакие они вкусные!! бесподобные!!! действительно тают во рту!! только у меня пеклись 3 партии по 5, 10 и 15 мин. наверное духовка у всех разная))
Здорово! Очень рады, что Вам тоже понравились кексики-корзинки
Супер кексы, забрала в кк. Мне они точно понравятся!!!
Очень красивые и вкусные !!!
Интересный рецепт!Вкусные кексики!
очень аппетитные кексы!!!
Можно и с яблоками, и с клубникой...и даже с виноградом делали.
отличные кексики,обязательно попробую=)+
Интересный рецепт
У меня с яблоком получились замечательные корзинки! Хватило 35 минут на 180 градусах.
Кушайте на здоровье! Это мой дебют на поваренке
Классный рецепт! Отличная идея!! Обязательно попробую!!!!
Классные кексики , вкусно.
Я так тоже большой один пирог пеку-очень вкусно! А вот порционно не пробовала, выглядит весьма аппетитно
Просто замечательно! Очень понравились кексики! Только +++
Пусть будут корзиночки. Просто у нас в семье прижилось название "Кексики"
по такому же рецепту делаю тесто на печенье, действительно, тают во рту!
А у Вас замечательная идея, попробую с фруктами! +
А можно всё это дело одним большим кексом запечь? А то у меня нет формочек маленьких...
Рецепт хороший! Но, соглашусь с вышевысказавшимися кулинарами: это скорее корзиночки, а не кексики!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 11158 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки