Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Заморозка
  • 26 августа 2010, 20:26
  • 54276

Томатный сок замороженный

Рецепт: Томатный сок замороженный

Предлагаю вариант заготовки на зиму сока (с мякотью) из помидоров, без всякой варки и закрутки. Посмотрела по поиску и, если честно, удивилась, что нет такого варианта рецепта. Такой вариант подойдет любой хозяйке - как начинающей, так и опытной. Использовать такой сок можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки, в соусы.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Томатный сок замороженный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Томатный сок замороженный»:

  • Сложного здесь нет ничего. Сюда пойдут помидоры, которые теряют "товарный вид".
    Я обычно делала по-другому немного. Сок доводила до кипения + соль и закатывала в банки. Но в этом году решила такого не делать (на это времени уходит больше + банки нужны, да и место под них потом)

    Итак: первым делом помидоры моем, обрезаем их( если нужно) и перекручиваем на мясорубке или в блендере. На это уходит всего ничего времени. При большом желании можно с помидоров снять кожицу, но... я никогда этого не делаю.

  • Дальше берем пакеты и разливаем в них сок. Я обычно в один пакет наливаю чашку (чашка 300 мл) сока. Для моей семьи этого хватает, чтобы сварить зимой борщ, потушить картошку или приготовить соус.
    Хорошо заворачиваем и отправляем в морозилку.

  • Вот это уже замороженные пакеты.
    Перед использованием разморозить, желательно.
    Заготавливать такой сок можно в любое время, т.е. по мере появления помидоров "нетоварного вида".

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На первое На ужин : На горячее

Теги: заготовка заготовки заморозка

Вкусы: томатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Томатный сок замороженный
Рецепт: Томатный сок замороженный

Предлагаю вариант заготовки на зиму сока (с мякотью) из помидоров, без всякой варки и закрутки. Посмотрела по поиску и, если честно, удивилась, что нет такого варианта рецепта. Такой вариант подойдет любой хозяйке - как начинающей, так и опытной. Использовать такой сок можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки, в соусы.

Ингредиенты для «Томатный сок замороженный»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Томатный сок замороженный» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Супер! Места в морозильнике осталось не много, но для пары - тройки пакетиков найду!Это-же как вкусно зимой соус, да и борщ тоже приготовить со свежим томатом! СПАСИБО!
Делайте на здоровьице. Сезон помидоров еще не закончен,можно сделать партию и позже,когда будет еще место.
Очень классная идея,супер !!!
Очень классная идея,супер !!!
Благодарю и на здоровьице.
Отличная идея,Танюш!!! Надеюсь уже выздоровела [x]15:46 28.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ленусик,прюветик!!!!Спасибки тебе,уже более менее нормально.
Ну Слава Богу...Желаю окончательного выздоровления!!!!!!!!!!! [x]18:17 29.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ну Слава Богу...Желаю окончательного выздоровления!!!!!!!!!!!
Какая отличная идея !!!
Какая отличная идея !!!
Спасибки.
Супер идея, мне пригодится, спасибо большое!!!
Супер идея, мне пригодится, спасибо большое!!!
И вам тоже спасибочки огромное.
Танюша, идея понравилась, надо воспользоваться!+++
Танюша, идея понравилась, надо воспользоваться!+++
Светуль,на здоровьице воспользуйся.
Танечка тебе и твоей дочке здоровья Выздаравливайте поскорее. А рецепт замечательный меня в Турции научили , там многие так делают. И зелень в контейнерах и помидоры. Моя маман все ягоды так на зиму убирает
Наташенька,спасибки огромное.Я тоже стараюсь всего понимногу в морозилку засунуть.Мне так больше нравится.
Рецепт удобен тем, у кого отдельная морозильная камера, к сожалению, для многих это просто мечта. Поэтому приходится помидорки уваривать и в баночки- бутылочки разливать. Вам +++
Тут,Вы, совершенно правы. Для этого нужно место. Я тоже долгое время все в банки пихала. Ну а теперь,слава богу, есть и холодильник с большой морозилкой и камера.
Спасибки большое.
Отличная идея! Я раньше тоже в баночки закручивала. Попробую замороженный
Выздоравливайте скорее!
Олюнчик,спасибочки огромное. Теперь банки в сторону.
Идея СУПЕР!!! Буду пользоваться обязательно!!! Вам +++
Идея СУПЕР!!! Буду пользоваться обязательно!!! Вам +++
Спасибки большое.И пользуйтесь на здоровье.
Я тоже измельчала в блендере, но замораживала в пакетиках для льда. Очень удобно - берешь сколько надо кубиков для приготовления: и упаковка цела и не надо размораживать целый пакет(ведь его необходимо сразу же использовать). А самое главное занимает не очень много место. Выздоравливайте и не болейте.
KOLO (к сожалению не знаю имени) большое спасибки. Можно заморозить где угодно. Я просто подобрала объем для своей семьи(в основном для борща,соуса).
Меня зовут Ольга, а Вас, как я поняла, Татьяна? Очень приятно.
Меня зовут Ольга, а Вас, как я поняла, Татьяна? Очень приятно.
Да,да все правильно-Татьяна и можно на ты. ОК,
Принято. Спасибо, Танюша
У меня свекровь так делает!Идея супер+++++++++++
У меня свекровь так делает!Идея супер+++++++++++
Олюнь,спасибки тебе.
Отличная идея!Очень мне понравилось!
Отличная идея!Очень мне понравилось!
И вам тоже большое спасибки.
Спасибо за идею! Помидоров море, правда морозилка уже забита (это при том, что у меня отдельный морозильник)!!! А Вам с дочкой здоровья!!!
Спасибо за идею! Помидоров море, правда морозилка уже забита (это при том, что у меня отдельный морозильник)!!! А Вам с дочкой здоровья!!!

На здоровьице и спасибки огромное. У меня тоже есть и морозилка и морозильная камера,но я пока по уши ее не забила еще. [x]22:02 27.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да, понятно, что у Танюши урожай на помидоры
Да, понятно, что у Танюши урожай на помидоры   

Пасибки,Светуль.Да какой там урожай,все покупное по дороге домой из Крыма.А помидор у нас всегда полно.
Замечательная идея))забираю себе!!!
Выздоравливайте с доченькой!!!
Замечательная идея))забираю себе!!!
Выздоравливайте с доченькой!!!
Берите на доровье.И спасибочки, вам ,огромное.
Здорово! Отличный способ!!!
Здорово! Отличный способ!!!
Благодарю.
Такой сок очень хорошо использовать в пиццу вместо кетчупа
Такой сок очень хорошо использовать в пиццу вместо кетчупа
Никогда не пробовала,но...почему бы и нет.Тольк его приправить надо немного перед этим.
Девченочки дорогие,спасибочки всем огромное за коментарии.Сейчас всем просто физически не могу ответить,я приболела и дочка тоже.И это называется отдохнули. Позже всем дам ответ.
Удалено создателем комментария
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"
Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"
Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки