Конфеты шоколадные ручной работы, с начинкой медово-молочной, с изумительным вкусом горького шоколада.
shondiПоваренок 4 уровня
- 26 августа 2010, 21:02
- 38201
Конфеты "Мадмуазель"
Ингредиенты для «Конфеты "Мадмуазель"»:
- Шоколад темный (оболочка для конфет - 70 гр, начинка - 80 гр) — 150 г
- Мед (начинка) — 35 г
- Молоко сгущенное (начинка) — 35 г
- Орех мускатный (молотый, щепотка; начинка)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1066 ккал |
белки
11 г |
жиры
56.4 г |
углеводы
133.3 г |
| Порции | |||
| ккал 106.6 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 13.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 484.5 ккал |
белки 5 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 60.6 г |
Рецепт «Конфеты "Мадмуазель"»:
-
Шоколад растопить на водяной бане (шоколад у меня темперированный)
-
Залить подготовленные формочки, вылить лишний шоколад из формочек и поставить застывать.
-
Для начинки берём мед и молоко сгущенное, перемешиваем.
-
Добавляем мускатный орех.
-
Добавляем шоколад и перемешиваем.
-
Заливаем формочки, посыпаем сверху кунжутом, ставим в холодильник застывать.
-
После застывания освобождаем от формочек.
-
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3437
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2010 года liana19 #
24 сентября 2010 года нютта #
7 сентября 2010 года Мышлик #
13 сентября 2010 года shondi # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года tanu6kin21 #
13 сентября 2010 года shondi # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года tanu6kin21 #
5 сентября 2010 года DikoeSochetanie #
13 сентября 2010 года shondi # (автор рецепта)
5 сентября 2010 года Lasocka55 #
4 сентября 2010 года марина-майре нымме #
4 сентября 2010 года Нина-супербабушка #
4 сентября 2010 года Olga2311 #
30 августа 2010 года y-levchenko #
29 августа 2010 года Ирэна12345 deleted #
28 августа 2010 года Виктория09 deleted #
28 августа 2010 года алла2807 #
28 августа 2010 года semsvet #
Правда возникла одна проблемка - вынуть конфетки из формочки. Может потому что у меня баночки от сливок какие-то другие, не рифлёные. В общем, так как подтапливать конфету (как обычно делают с желе) я не хотела, весь вид пропадёт, пришлось ломать формочки. В общем-то и не жалко, но понервничать пришлось. >:o
Думаю, в следующий раз стоит воспользоваться идеей Клюквы в сахаре (Бочонки под сливки) и предварительно разрезать формочки пополам. Но содержимое конфетки сделаю таким же!
Спасибо за шикарный и лёгкий рецепт!!!
28 августа 2010 года shondi # (автор рецепта)
28 августа 2010 года semsvet #
29 августа 2010 года semsvet #
28 августа 2010 года shondi # (автор рецепта)
28 августа 2010 года mysj19 #
27 августа 2010 года Elvyrka #
27 августа 2010 года Мария-Софья #
27 августа 2010 года селиванова татьяна #
27 августа 2010 года shondi # (автор рецепта)
27 августа 2010 года Наткин #
Устоять невозможно
Сила есть, воля есть, а силы воли НЕТУ
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: