Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

28 августа 2010, 9:16
160980

"Шарлотка" с курицей и баклажаном

Пожалуйста, не бросайте в меня яблоками, сначала прочитайте рецепт и, поверьте, вы его приготовите! Это неописуемо вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «"Шарлотка" с курицей и баклажаном»:

Грудка куриная — 1/2 шт
Яблоко — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное — 50-70 г
Сахар — 2 ст. л.
Сок лимонный (из половины лимона)
Специи (соль, черный перец по вкусу)
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1955.3 ккал	белки 116.1 г	жиры 73.8 г	углеводы 353.6 г
100 г блюда
ккал 157.7 ккал	белки 9.4 г	жиры 6 г	углеводы 28.5 г

Рецепт «"Шарлотка" с курицей и баклажаном»:

Первым делом чистим баклажан и режем его полосками, присыпаем солью.
Далее чистим и режим приблизительно такими же полосками яблоко и поливаем его соком лимона.
Теперь нарежем полосками грудку, замаринуем с перцем, солью, добавим немного сока лимона.
Взбиваем яйца с сахаром минут 10, это важно! Я добавила еще 1 ч. л. соли!
Добавить муку и перемешать шпателем!
На сковороде со сливочным маслом обжариваем мясо, баклажан и яблочко, аккуратно помешивая (предварительно промойте баклажан проточной водой и аккуратно отожмите)
Как только мясо поменяет цвет (станет беловатым), снимаем и даем остыть.
Укладываем в форму часть начинки, тесто, оставшиеся начинку и тесто и ставим в предварительно разогретую (!) духовку на 30-40 минут, при 180 град.
Не надо ждать, что ваш пирог поднимется высоко, начинка слишком тяжела, но пирог за это время пропекается, стоит обалденный запах.
Остается только попробовать!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: чаепитие

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48689/]"Шарлотка" с курицей и баклажаном[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48689/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3445/344556.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пожалуйста, не бросайте в меня яблоками, сначала прочитайте рецепт и, поверьте, вы его приготовите! Это неописуемо вкусно!

Ингредиенты: Грудка куриная, Яблоко, Баклажан, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Сок лимонный, Специи, Мука пшеничная.
Тэги: чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Шарлотка" с курицей и баклажаном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3445/344556.jpg" alt="Рецепт: &quot;Шарлотка&quot; с курицей и баклажаном" title="Рецепт: &quot;Шарлотка&quot; с курицей и баклажаном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пожалуйста, не бросайте в меня яблоками, сначала прочитайте рецепт и, поверьте, вы его приготовите! Это неописуемо вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Шарлотка" с курицей и баклажаном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48689/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Шарлотка" с курицей и баклажаном

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «"Шарлотка" с курицей и баклажаном»:

Грудка куриная Яблоко Баклажан Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Сок лимонный Специи Мука пшеничная

Тэги: чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

669

"Шарлотка" с курицей и баклажаном

111
669
159065

Комментарии и отзывы

6 сентября 2010 года inna_2107 #

Аппетитно приготовлен пирог!

6 сентября 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо моя хорошая!

6 сентября 2010 года krasa-r #

Оля, Вы действительно за интриговали! Так всё вкусно выглядит и описываете смачно! Поневоле хочется пойти на кухню и попробовать приготовить Ваш шедевр!!!

6 сентября 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

конечно приготовь,очень вкусно получается!

6 сентября 2010 года liliana kravchenko deleted #

Сегодня попробую!Надеюсь на вкуснейший резульат

6 сентября 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Даже не пожалеете,будите делать не 1 раз!

6 сентября 2010 года swetik-semizwetik #

Шикарная шарлотка,кидай в меня кусочек

6 сентября 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Светик,заходи,я для тебя специально сделаю,очень вкусно!

3 сентября 2010 года logika #

Олечка, как всегда - отлично! Начинка очень понравилась. +++++++++++++

3 сентября 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо моя дорогая!

1 сентября 2010 года иррез #

Необычное сочетание! Думаю, что вкусно!!!

3 сентября 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ирочка,правда вкусно и необычно!

30 августа 2010 года mysj19 #

Олик, отличный рецепт, смотрится очень аппетитно - забрала в кк!!

31 августа 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

на здоровье моя радость!

30 августа 2010 года crazy_doll #

Оленька, весьма необычный рецепт

А тесто какое? Сладкое получается?

30 августа 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

нет тесто не сладкое,приятный пикантно-кисленький(за счет яблока вскус)

30 августа 2010 года KOLO #

Курицу с баклажанами тушила - вкусно, но + яблоко и тесто.. Интересно! Думаю, должно быть здорово. Вам большой плюс и спасибо за рецепт

30 августа 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

попробуйте,не пожалеете,очень вкусно!

29 августа 2010 года dog-rose # (модератор)

Оленька, славный рецепт, и описан очень аппетитно!

30 августа 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо моя радость!

29 августа 2010 года ирина66 #

Не сомневаюсь,что очень вкусно!И я не отказалась бы от кусочка такой шарлотки!

30 августа 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Ирочка,спасибо моя радость!