Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 28 августа 2010, 15:58
  • 574105

Повидло сливовое или джем для ленивых

Рецепт: Повидло сливовое или джем для ленивых

Вообще-то не совсем для ленивых - само оно не приготовится :), но зато без утомительного процесса перетирания! Это отличный способ порадовать себя и близких вкусом ароматной сливы. Что может быть лучше в холодный вечер с блинами или оладьями, а также в качестве начинки в пироги и торты!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Повидло сливовое или джем для ленивых»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
11294 ккал 		белки
25.6 г 		жиры
9.6 г 		углеводы
2799.7 г
100 г блюда
ккал
189.8 ккал		 белки
0.4 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
47.1 г

Рецепт «Повидло сливовое или джем для ленивых»:

  • Сливу моем, перебираем и удаляем косточки. В воду засыпаем сахар и доводим до кипения, выкладываем туда наши сливы. Варим минут 30 до размягчения (если плоды хорошо спелые, то времени надо меньше).
    Остужаем немного и пюрируем ручным блендером, если такового нет - можно использовать мясорубку (с ней даже лучше перекрутить сливы ещё сырыми). Как по мне, то с блендером мороки меньше :-).
    Снова ставим массу на огонь, доводим до кипения, уменьшаем огонь и увариваем до готовности. На это понадобится около часа (но может и больше - всё зависит от слив). Проверяем: если капнуть повидло на блюдце и после остывания оно не растекается - всё готово (здесь есть фото http://www.povarenok .ru/recipes/show/466 79/).

  • Выход: 5 банок по 0,5 литра

    По закону подлости аккумуляторы сели в самый неподходящий момент :- ( Поэтому фотографировала уже готовое повидло утром.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: заготовка заготовки повидло

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Повидло сливовое или джем для ленивых
Рецепт: Повидло сливовое или джем для ленивых

Вообще-то не совсем для ленивых - само оно не приготовится :), но зато без утомительного процесса перетирания! Это отличный способ порадовать себя и близких вкусом ароматной сливы. Что может быть лучше в холодный вечер с блинами или оладьями, а также в качестве начинки в пироги и торты!

Ингредиенты для «Повидло сливовое или джем для ленивых»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Повидло сливовое или джем для ленивых» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
а воды точно 1 стакан?? я правильно поняла???
точно 1 я больше не добавляю, а то время "уваривания" увеличивается
красивое варенье-повидло я сегодня тоже варила из слив "венгерки", сначала сырую на мясорубку, потом засыпала сахаром и варила минут 30. вкус и цвет потрясный
вкус и цвет потрясный
это сливы умеют
Люблю сливовое повидло))И год этот на сливы урожайный))++++
что есть - то есть, слив навалом
Вкусное, быстрое и легкое повидло..
Розалика, большое спасибо за такое определение
Отличное повидло! И фотка...такая аппетитная!!! Прям захотелось такой бутербродик, да с холодненьким молочком...
Воооот именно так муж и любит
Забрала в КК. Спасибочки+
Дашулька, спасибо за плюсики
а если из чернослива,сахара меньше брать ?оч аппетитно выглядит !
у меня слива была не супер (кисловата и недоспевшая ) если у вас сладкая - то берите меньше.
повидло получается с заметной кислинкой, я не люблю сильно сладкое - некоторые берут 1:1 с сахаром
Во этот рецепт как раз для меня
я НУ очень рада, что тебе рецептик приглянулся
я НУ очень рада, что тебе рецептик приглянулся
А то, для любимых ленивых
главное результат, а он очень даже...
Красивое лакомство! А в по банкам раскладываете горячим?
ага, сразу разложила, крышками накрыла и пошла спать (просто я вчера до ночи возилась )
Супер! Мне нравится, обязательно попробую сделать по вашему рецептику!
На здоровье, буду очень рада
Как красиво и вкусно.
Спасибо вам огромное
И РЕЦЕПТ, И ФОТО ПРОСТО КЛАСС!
мерси за комплеман
мне вариант с мясорубкой подходит, я в неё всё, что можно отправляю
в этом году что то я без слив
какая досада , а на счёт мясорубки - так это вещь настолько незаменимая, что слов нет
Вкусное повидло и выглядит аппетитно!
спасибо за добрые слова, очень рада!
obazayu slivovoe povidlo,samiy vkusniy napolnitel dla vipezki. vam+++++
спасибо, я очень люблю такую начинку для тёртого пирога
Ммммммммм вкусненькое повидло!
Танюша, оставлю тебе баночку
Ну очень аппетитно выглядит)))
если бы фотик не сел, я бы весь процесс запечатлела
но конечный вариант - самая красота
И так очень здорово)))
спасибо за добрые слова, каждый раз размещая рецепт волнуешься - вдруг не понравится , а когда хвалят так приятно
Красота и вкуснота!!!
мы остатки не влезшие в баночки утром с блинами доедали - ну очень быстро повидло закончилось
Очень хорошее повидло!
а вкус кисло-сладкий просто сказка
спасибо за коммент
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"
Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"
Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки