Простой, сытный и полезный салат-закуска, отличный полдник с кусочком свежего черного хлеба.
- 29 августа 2010, 19:42
- 20058
Творожная закуска с овощами
Ингредиенты для «Творожная закуска с овощами»:
- Творог — 250 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Редис — 8 шт
- Огурец — 100 г
- Помидор — 1 шт
- Лук красный (маленький) — 1/2 шт
- Перец сладкий желтый — 1/2 шт
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Перец черный (щепотка)
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
576.2 ккал |
белки
54.8 г |
жиры
21.4 г |
углеводы
37.8 г |
| Порции | |||
| ккал 144.1 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 9.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.7 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Творожная закуска с овощами»:
-
Приготовление максимально просто: овощи нарезать мелкими кубиками, в смесь можно еще добавить черешковый сельдерей, зеленый лук, укроп и чеснок.
Творог растереть со сметаной, посолить и поперчить, смешать с овощами. -
Я оформляю салат порционно такими вот формами и украшаю свежими овощами.
И напоследок одно замечание: салат плохо хранится из-за сочности овощей, лучше сделать свежий по надобности.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4583

Комментарии и отзывы
29 августа 2010 года почемучка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: