Печеная картошечка с румяной корочкой, заправленная соусом с зеленым луком, петрушкой и мятой.
ElenKaNZПоваренок 5 уровня
- 30 августа 2010, 12:34
- 3935
Печеный картофель с мятно-йогуртовым соусом
Ингредиенты для «Печеный картофель с мятно-йогуртовым соусом»:
- Йогурт (без добавок, соус) — 1/2 стак.
- Лук зеленый (соус) — 2 шт
- Сок лимонный (соус) — 2 ст. л.
- Мята (свежая) — 1/4 стак.
- Петрушка — 1 пуч.
- Картофель (лучше мелкий) — 500 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Майонез (соус) — 1/2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2642.8 ккал |
белки
29 г |
жиры
201.9 г |
углеводы
175.1 г |
| Порции | |||
| ккал 660.7 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 50.5 г |
углеводы 43.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.5 ккал |
белки 2 г |
жиры 14 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Печеный картофель с мятно-йогуртовым соусом»:
-
Моем картофель, режем на четвертинки. Укладываем в противень, сбрызгиваем оливковым маслом, солим.
Запекаем в духовке при 180-200*С до золотистой корочки, минут 30. -
Для соуса смешиваем майонез, йогурт, зеленый лук и лимонный сок.
-
Запеченный картофель достаем из духовки. Добавляем петрушку и мяту, сервируем с соусом.
Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде; предпочтительнее, к баранине.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 сентября 2010 года ирина66 #
1 сентября 2010 года Elvyrka #
1 сентября 2010 года Жанночкин # (модератор)
31 августа 2010 года Виктория09 deleted #
31 августа 2010 года Домашний Котэ #
30 августа 2010 года Tomulechka #
30 августа 2010 года Natakaprizulya #
30 августа 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
30 августа 2010 года Мария-Софья #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: