Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 4 сентября 2010, 21:02
  • 36670

Варенье из мяты

Рецепт: Варенье из мяты

Друзья привезли целый мешок мяты, вот решила попробовать... Необычный вкус... Думаю, вкусно будет для любителей почаевничать!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из мяты»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2088 ккал 		белки
7.4 г 		жиры
0.8 г 		углеводы
514.5 г
100 г блюда
ккал
251.6 ккал		 белки
0.9 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
62 г

Рецепт «Варенье из мяты»:

  • Листья мяты вымыть в холодной воде, откинуть на сито, переложить на чистое полотенце и слегка промокнуть.
    Затем выложить их в кастрюлю, пересыпать 250 г сахара. Полить сверху раствором лимонной кислоты и выдержать под закрытой крышкой 6 часов, периодически встряхивая.

  • Из оставшегося сахара сварить сироп с 0.5 стаканом воды, снять пену и процедить. Залить им уже пустившие сок листья мяты и оставить еще на 6 часов настаиваться. После чего варить на медленном огне не более 5 минут.
    Затем разлить по стерилизованным банкам.
    Вот, что получилось...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: заготовка варенье заготовки

Вкусы: сладкий свежий мятный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье из мяты
Рецепт: Варенье из мяты

Друзья привезли целый мешок мяты, вот решила попробовать... Необычный вкус... Думаю, вкусно будет для любителей почаевничать!

Ингредиенты для «Варенье из мяты»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Варенье из мяты» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я в том году тоже решила такое приготовить...Честно говоря не в восторге..но в чай добавлять здорово.Этот вариант если мяту сушенную держать негде, а очень хочется
Что -то новенькое, и правда заинтерисовало.
Оригинальное варенье, в первый раз про такое слышу.
Заманчиво! Хочется повторить!+++
Очень интересный рецепт
Интересный и необычный рецепт...
Люблю мяту для меня нет лучше запаха чем мяты!!!! [x]23:12 04.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень необычный рецепт! ++++ за оригинальность!
Может это и не очень красиво, и на вкус не многие представляют как это, но, действительно, хоть что-то новенькое. Одно и тоже утомляет... Может листья перед приготовлением надо измельчать?
Что-то новенькое
+ за идею!
Мятный сироп я как-то представляю себе, а вот варенье с трудом
Действительно,
интересно, как на вкус
. И еще, кушать нужно прямо с листиками?
Действительно, интересно, как на вкус. И еще, кушать нужно прямо с листиками?

Наверное, как и варенье из лепестков роз!
никогда такого не видела интересно, как на вкус
для меня "варенье", значит, намазать на блинчик,...а Вы как будете использовать, как добавка в чай? тогда не варенье, получается
для меня "варенье", значит, намазать на блинчик,...а Вы как будете использовать, как добавка в чай? тогда не варенье, получается

Ну для вас это на блинчик "варенье", а "варенье" издавно на то и варенье, что просто варится и сохраняется в банках
Варенье — это продукт, приготовленный из плодов, ягод, сваренных в концентрированном сахарном сиропе
Очень интересное варенье! А как на вкус?
по чаевничать
Cлитно.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"
Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки