Попробуйте это нежное, тающее во рту печенье с ароматом ванили и мягким кокосовым вкусом. Готовится легко и быстро, особенно, когда катастрофически не хватает времени.
elena777Поваренок 8 уровня
- 11 сентября 2010, 10:04
- 218903
Взбитое печенье "Монетки"
Ингредиенты для «Взбитое печенье "Монетки"»:
- Белок яичный (охлаждённые) — 3 шт
- Сахар — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Стружка кокосовая — 30 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1337.6 ккал |
белки
25.7 г |
жиры
21.3 г |
углеводы
266.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 326.2 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 65 г |
Рецепт «Взбитое печенье "Монетки"»:
-
Охлаждённые белки взбить с ванилином в пышную пену.
Не переставая взбивать, постепенно подсыпать по ложке сахара. Получится обычный белковый крем. -
Аккуратно в эту массу добавить кокосовую стружку и муку, медленно и осторожно перемешать ложкой сверху вниз.
-
Выложить тесто в кондитерский мешок или пакет и выдавить маленькие "монетки" на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Поставить противень в разогретую духовку и выпекать 15-20 минут при температуре 180-200 градусов до лёгкого золотистого цвета.
Полностью остудить на противне. Горячее печенье очень нежное и будет сминаться и трудно сниматься с бумаги. -
Вот и всё, наши "монетки" готовы!
Получилось супер-нежное, воздушное, ароматное и очень вкусное печенье!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 мая 2014 года Tata2236 #
вопрос по рецепту23 апреля 2014 года Katrin Olefir #
[+5]13 февраля 2014 года rai4 #
23 января 2014 года Катюш1 #
11 декабря 2013 года Darushka92 #
5 декабря 2013 года Darushka92 #
10 ноября 2013 года alf4 #
Я в восторге!!! У меня всё получилось... И О-О-Очень понравилось!!!
Кстати, к кофе действительно то что надо!!!
Спасибо-спасибо-спасибо!!!
20 октября 2013 года ann_marry #
15 октября 2013 года Skrina #
Жаль....хочу себе духовку нормальную
15 октября 2013 года Skrina #
10 августа 2013 года ПятьЯна #
5 августа 2013 года casualis #
2 мая 2013 года маруся2 #
29 апреля 2013 года Ensign Ro Lauren #
3 апреля 2013 года Solnushko271284 #
И у меня все получилось!И реально вкусно.Съели их еще теплыми,ммм такие вкусняшки и ощущалось небольшая тягучасть(не знаю как более корректно описать)
Короче,понравилось,буду еще готовить.Спасибо за рецепт
P/s у меня ничего не прилипло,потому что я делала на фольге чуть смазаной подсол.маслом(просто бумага для выпечки закончилась)
27 декабря 2012 года OLBR #
19 декабря 2012 года Maria Hart #
вопрос по рецепту13 октября 2012 года teo-teo #
2 октября 2012 года Triken #
вопрос по рецепту29 июля 2012 года madosha #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: