Случайно увидела рецепт этого блюда по телевизору и немножко изменила его, вкуснотища для дома и дачи, или на природу. Во дворе стоял такой запах - можно сознание потерять
Виталин deletedПоваренок 3 уровня
- 14 сентября 2010, 11:37
- 26665
Горшочек с дымом
Ингредиенты для «Горшочек с дымом»:
- Мясо (любое) — 1 кг
- Перец сладкий — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Грибы (свежие) — 300 г
- Приправа (для шашлыка) — 2 ст. л.
- Вино белое сухое — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2452 ккал |
белки
16.2 г |
жиры
3.1 г |
углеводы
43.3 г |
| Порции | |||
| ккал 408.7 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 7.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Горшочек с дымом»:
-
мясо приправить, посолить на часика 2
у меня утка, но мясо можно любое -
овощи нарезать крупно
-
-
грибы немножко поджарить
-
все овощи готовы,
тем временем мясо отправляем на мангал, немножко, чтобы прошло дымком -
Горшочек глиняный заворачиваем фольгой, чтобы не закоптился, и перекладываем овощи с мясом шарами, немножко подсолить-поперчить, влить вино, 2 стакана воды - обязательно
-
Отправляем его на угли минут на 30-40, посматриваем, чтоб не подгорело
-
И получаем наслаждение от приема пищи!
Горшочек обыкновенный глиняный. Но нужно посматривать, чтобы не подгорело..
Можно менять что угодно: любые овощи и даже фрукты, например, ананас, яблоки, сливы.
Можно менять что угодно: любые овощи и даже фрукты, например, ананас, яблоки, сливы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 сентября 2010 года Natakaprizulya #
14 сентября 2010 года Виталин deleted # (автор рецепта)
14 сентября 2010 года kayali #
14 сентября 2010 года Виталин deleted # (автор рецепта)
14 сентября 2010 года kayali #
только не поняла - это как
14 сентября 2010 года Виталин deleted # (автор рецепта)
14 сентября 2010 года Ируня # (модератор)
14 сентября 2010 года Seagull_L #
14 сентября 2010 года Ируня # (модератор)
14 сентября 2010 года Виталин deleted # (автор рецепта)
14 сентября 2010 года Seagull_L #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: