• 22 сентября 2010, 9:31
  • 33163

Десерт «Sweet Dreams»

Рецепт: Десерт «Sweet Dreams»

Это на самом деле "Сладкий сон" или "сладкие мечты". Делала одно, по ходу смотрю - не получается, в итоге, сделала совсем другое, а оно оказалось ещe вкуснее.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Десерт «Sweet Dreams»»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Десерт «Sweet Dreams»»:

Пошаговых фото не делала, так как изначально вообще собиралась делать десерт по рецепту с сайта. Но по ходу процесса, решила изменить и ингредиенты и количество. В итоге получилась неописуемая вкуснота. Правда, не знаю, как еe назвать и к какой категории отнести.
Всe очень просто. Для начала берeм стакан молока и заливаем им 2 пачки (20 гр) желатина и оставляем набухать на 20 минут. Тем временем, берeм форму, у меня в виде "буханки хлеба", не знаю, как еe точно назвать. Выстилаем плeнкой. На дно выкладываем печенье, сверху замороженную вишню. Далее растворяем желатин в молоке на плите, не доводя его до кипения и оставляем немного остыть. Берeм eмкость, в которой будем готовить "крем". У меня она пластиковая. В неe ломаю 100 гр шоколада и на 1 минуту отправляю в микроволновку, чтобы шоколад расплавился. Даю шоколаду немного остыть, добавляю стакан сахара, и сливки, взбиваю миксером в пену. Туда же добавляю растворeнный в молоке желатин и взбиваю. Выливаю массу в форму, сверху укладываю ещe слой печенья. Меня постигла неудача, нижний слой печенья "всплыл". Ставлю всe в холодильник на 3-4 часа до застывания. Далее переворачиваю форму, убираю плeнку, десерт готов.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт «Sweet Dreams»
Описание: Это на самом деле "Сладкий сон" или "сладкие мечты". Делала одно, по ходу смотрю - не получается, в итоге, сделала совсем другое, а оно оказалось ещe вкуснее.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светик, захомячила твой рецептик!!!!
Светик, захомячила твой рецептик!!!!
да, Юленька, очень вкусный. Я его уже в разных вариантах, с разными добавками делала, всем нравится
неописуемая вкуснота. Правда, не знаю, как еe назвать
Пусть так и называется. Мы и с таким названием съедим . Вот только соберусь приготовить.
Плюсик поставила
неописуемая вкуснота. Правда, не знаю, как еe назвать
Пусть так и называется. Мы и с таким названием съедим . Вот только соберусь приготовить.
Плюсик поставила
спасибо, готовится очень просто
А мне не осталось.....а-а-а-а.... *
А мне не осталось.....а-а-а-а.... *
да, давно делала
Мммм..))) Аж слюнки потекли))) Обязательно приготовлю, спасибо за рецептик!
Мммм..))) Аж слюнки потекли))) Обязательно приготовлю, спасибо за рецептик!
да, просто и вкусно
Мммммм, какой вкусный рецепт!
Мммммм, какой вкусный рецепт!
спасибооооооооооо
Светик! Приготовила десерт по этому рецепту. Все очень вкусно. Дальше буду работать над "внешностью". У меня ничего не всплыло. Печеньки стали мягкими. У меня все очень быстро застывало, поэтому неровно, но я отработаю технологию. Буду покрывать глазурью, получится совсем тортик. Спасибо за рецепт. Ели все-все.
Светик! Приготовила десерт по этому рецепту. Все очень вкусно. Дальше буду работать над "внешностью". У меня ничего не всплыло. Печеньки стали мягкими. У меня все очень быстро застывало, поэтому неровно, но я отработаю технологию. Буду покрывать глазурью, получится совсем тортик. Спасибо за рецепт. Ели все-все.       
У меня наоборот печеньки жёсткие, совсем не размякли, хотела помягче. теперь другие купила Италия, кругленькие, хочу попробовать с абрикосами и абрикосовым йогуртом.
Будем экспериментировать!
Будем экспериментировать!
Ну, чЁ?! Готовила с итальянскими?
Ну, чЁ?! Готовила с итальянскими?
нет, Серёжка их так съел
очень красивый десерт! прочитала несколько раз, не могу понять, это беленькое на фото, внизу, печенье? просто сомневаюсь, что оно когда всплывало(часть) не окрасилось от крема...или что не так поняла? разъясните пожалуйста, уж очень его хочется! и еще, я так понимаю, нижний слой печенья можно не ложить, все равно всплывет? заранее спасибо за ответ.
нет, печенье не окрашивается и сухое остаётся, да, оно всплывало.
Удалено создателем комментария
Ответ для мисс
спасибо , теперь обязательно приготовлю!
vkusnenko i sladenko!!!!!!!spasibo za rezept!!!!!!
спасибооооооо
Лучше поздно, чем никогда! Рада, что заглянула и подробно узнала все о десерте.
Лучше поздно, чем никогда! Рада, что заглянула и подробно узнала все о десерте.
я тоже рада
Чудесный десертик,Светик!!!Забрала в КК!+++++++++++
спасибооооооо
Отличный рецепт! Десертик- просто чудо!++++++++++
спасибооооо
Я сейчас бы с большим удовольствием помогла "исчезнуть" кусочку такого десерта!!! Спасибочки за рецепт!
бериииии
Как красиво, сразу попробовать хочется!
спасибо
Как красиво. Настоящая сладкая мечта для таких как я сидящих на диете недостижимая :’(
ну, немножко можно
Очень красиво и вкусно !!!
спасибооооооо
Райские грёзы - неземное наслаждение!!! Замечательный десерт у Вас получился!
спасибооооо
Светик, класс! Ну так аппетитно, что сил нет! Лови +++++!
спасибо, Светик
Красиво и представляю,как вкусно получилось!
спасибо
Ну просто великолепно!!!!
спасибооооооо
Ох, искусительница устоять не смогла - попробую состряпать на выходных облегченный вариант
Ох, искусительница устоять не смогла - попробую состряпать на выходных облегченный вариант
очень быстро, просто и вкусно, ну по себестоимости около 150 руб.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки