Осень... какая она всегда - РАЗНАЯ, ну прям, как ЖЕНЩИНА! Одну - закрутят ритмы Осеннего танго, другую - расстрогают мелодии блюза, а третья ... танцует, по-прежнему, лeгкий вальс-бостон: "... На ковре из жeлтых листьев в платьице простом...
barskaПоваренок 8 уровня
- 29 сентября 2010, 23:47
- 12625
Горшочек "Золотой танец" из касслера и абрикос
Ингредиенты для «Горшочек "Золотой танец" из касслера и абрикос»:
- Карбонад (ветчина) — 500 г
- Морковь — 3 шт
- Картофель — 6 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Абрикос (консервированные или сушенные) — 200 г
- Сухофрукты (ассорти, яблоки, персики, груши) — 200 г
- Жир (для жарки) — 1-2 ст. л.
- Лист лавровый — 4 шт
- Тмин
- Специи
- Сметана — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
22823.3 ккал |
белки
389.2 г |
жиры
2061.2 г |
углеводы
637.7 г |
| Порции | |||
| ккал 5705.8 ккал |
белки 97.3 г |
жиры 515.3 г |
углеводы 159.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.8 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 17 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Горшочек "Золотой танец" из касслера и абрикос»:
-
Наши продукты...
-
Нарезать касслер - кубиками, лук - дольками, а картофель и морковь - кусочками наискосок
-
Обжарить репчатый лук, нарезанный дольками в растительном масле, добавив перец горошком, лавровый лист и тмин
-
Выложить в горшочки послойно:
... картофель и морковь -
... касслер, жареный лук с приправами
-
... сухофрукты (курага, сушеное яболко, алыча и груша) или свежие жёлтые фрукты (абрикосы).
Залить водой. -
Поставить в духовку на 40 минут...
-
Сцедить бульон из горшочков, смешать со сметаной и луком-пореем
-
... залить горшочки соусом. Протушить ещё 15 минут
-
... уюта Вам!!!
-
... и тепла!!!
-
Я желаю счастья вам!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2010 года elena777 #
30 сентября 2010 года barska # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года elena777 #
30 сентября 2010 года Kayena deleted #
30 сентября 2010 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: