С ароматом апельсиновой цедры.
кругленькийПоваренок 4 уровня
- 12 октября 2010, 10:14
- 21417
Томатный соус для рыбы
Ингредиенты для «Томатный соус для рыбы»:
- Помидор (консервированные, нарезанные) — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Цедра апельсина (полоски) — 2 шт
- Уксус (бальзамический) — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
674.6 ккал |
белки
8.5 г |
жиры
41.6 г |
углеводы
76.8 г |
| Порции | |||
| ккал 67.5 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 7.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.3 ккал |
белки 1 г |
жиры 5 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Томатный соус для рыбы»:
-
Лук и чеснок очистить, измельчить. Разогреть в сотейнике 3 ст. л. масла, обжарить лук, чеснок и цедру 6 минут.
-
Влить бальзамический уксус и готовить, помешивая, пока он полностью не выпарится.
-
Добавить томаты и готовить, разминая их вилкой, на среднем огне 15 минут.
Снять соус с огня, удалить цедру. Добавить сахар, приправить солью и перцем. Всe как следует перемешать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 октября 2010 года Виктория09 deleted #
12 октября 2010 года mamaliza #
12 октября 2010 года мисс #
12 октября 2010 года белошвейка #
12 октября 2010 года Кошка Кира #
12 октября 2010 года OLGA_BOSS #
12 октября 2010 года кругленький # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: