12 октября 2010, 13:23

Автор: девочка с плеером

Поварёнок 7 уровня

12 октября 2010, 13:23

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт

Описание: Опять моя любимая книга "Кулинарная сокровищница"... Делала эту закуску на день рождения!!! Ушли на УРА!!! Сытная, быстрая в приготовлении закуска!!! Подобную не нашла...

Время приготовления: 40 минут

Предназначение:
Для детей
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

Ингредиенты для "Мини-киши":

Тарталетка (песочные, готовые, средняя упаковка) — 30 шт
Молоко — 100 г
Сливки — 100 г
Сыр твердый (жирный, чтоб хорошо плавился) — 50 г
Пармезан — 50 г
Орех мускатный (молотый, щепотка)
Яйцо куриное — 1 шт
Соль

Рецепт "Мини-киши":

1. Оба вида сыра натереть на мелкой терке.
2. Хорошо взбить молоко, сливки, соль, яйцо, мускатный орех, тертые сыры.
3. Готовые тарталетки расставить на противне.
4. Каждую тарталетку заполнить полученной смесью.
5. Поставить в духовку минут на 30 при 180 градусах.
В сырную смесь можно добавить мелко порубленную ветчину... или обжаренные грибы... или вареные овощи по вкусу...
Приятного аппетита!!!

Вкусы: сливочный грибной мясной

Тэги: закуска обед ужин

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50388/]Мини-киши[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50388/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3600/360010.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Опять моя любимая книга "Кулинарная сокровищница"... Делала эту закуску на день рождения!!! Ушли на УРА!!! Сытная, быстрая в приготовлении закуска!!! Подобную не нашла...

Ингредиенты: Тарталетка, Молоко, Сливки, Сыр твердый, Пармезан, Орех мускатный, Яйцо куриное, Соль.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50388/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Мини-киши" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3600/360010.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50388/">Мини-киши</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Опять моя любимая книга "Кулинарная сокровищница"... Делала эту закуску на день рождения!!! Ушли на УРА!!! Сытная, быстрая в приготовлении закуска!!! Подобную не нашла...</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373">Открытый пирог, тарт</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11971/">Тарталетка</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125/">Молоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649/">Сливки</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273/">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335/">Пармезан</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611/">Орех мускатный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50388/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Интересно,красиво...где же вы раньше были с таким рецептом..у меня днюха недавно прошла..вот бы пригодился рецептик мне...++++ну теперь заберу себе на заметку.на будущее

13 октября 2010 года | девочка с плеером (автор рецепта) #

Спасибо Вам большое за добрые слова!!!

Сама свой день рождения ждала!!! Но ничего, у нас впереди еще столько праздников и поводов приготовить что-нибудь вкусное!!!!

12 октября 2010 года | ksenechkaG #

Аппетитно! Сыр-р-р-р-р!Да ещё если с грибочками! Супер! Спасибо!

13 октября 2010 года | девочка с плеером (автор рецепта) #

Вам спасибо за оценку!!!!

12 октября 2010 года | Татуша #

Быстрая, вкусная и бюджетная закуска!!!

13 октября 2010 года | девочка с плеером (автор рецепта) #

Спасибо Вам большое!!!

12 октября 2010 года | ancka #

Квише - это такой своеобразный чизкейк с несладкой начинкой, связанной сыром. Тугое песочное тесто - основа, а начинка - сырная запеканка с грибами, обощами, ветчиной и т.д. А рецепт видимо вкусный.

13 октября 2010 года | девочка с плеером (автор рецепта) #

Спасибо Вам за оценку!!!

Вот теперь я знаю, что такое квише

12 октября 2010 года | Эллиса deleted #

Хорошая закуска для праздничного стола!!!

12 октября 2010 года | девочка с плеером (автор рецепта) #

Спасибо Вам большое за оценку!!!!!

12 октября 2010 года | галина 1 2 3 #

Интересный рецепт.А что обозначает слово "Квише" ?

12 октября 2010 года | девочка с плеером (автор рецепта) #

Спасибо!!!! Честно сказать, я не знаю!!!! Название и рецепт я взяла из книги, по которой готовила

12 октября 2010 года | larik_malasha (модератор) #

↑Ответ для галина 1 2 3

я думаю, что автор имел ввиду "киши"

12 октября 2010 года | Надеждаа #

Классная закусочка, спасибо

12 октября 2010 года | девочка с плеером (автор рецепта) #

И Вам спасибо за оценку!!!!

12 октября 2010 года | malush #

Отличная закуска спасибо вам!

12 октября 2010 года | девочка с плеером (автор рецепта) #

Спасибо большое за положительную оценку!!! Надеюсь Вам понравится!!!!

12 октября 2010 года | Груняшка #

Посмотрела на фото, думала - пирожные, а открыла - оказалось еще лучше. Симпатичные вкусняшки!

12 октября 2010 года | девочка с плеером (автор рецепта) #

Спасибо!!!!!

Они действительно очень вкусные!!!!! Никаких пирожных не надо!!!!

12 октября 2010 года | larik_malasha (модератор) #

"квише" - это слово "киш", наверное.

12 октября 2010 года | девочка с плеером (автор рецепта) #

Не знаю

Название взято мной из книги, где я, собственно, и нашла рецепт

12 октября 2010 года | larik_malasha (модератор) #

да, я поняла, просто мне кажется, что автор имел именно это ввиду. Ведь тарталетки очень похожи на мини-киши

13 октября 2010 года | девочка с плеером (автор рецепта) #

побоюсь показаться неучем

подскажите, пожалуйста, что такое КИШИ????

13 октября 2010 года | larik_malasha (модератор) #

вот, нашла в Википедии:
Это соленый тарт (открытый пирог) с основой из рубленого теста, заливкой из смеси яиц, сливок/молока и сыра (первоначально грюйера), и с копченой грудинкой, нарезаной лардонами (тонкими брусочками). Существуют разные вариации киша, от "эльзасского киша" с обжареным луком, до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.

13 октября 2010 года | larik_malasha (модератор) #

↑Ответ для девочка с плеером

например, такой рецепт.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/37275/

13 октября 2010 года | девочка с плеером (автор рецепта) #

Спасибо Вам большое!!!! А еще за ссылку на интересный рецепт!!!

13 октября 2010 года | larik_malasha (модератор) #

здесь много рецептов кишей с разными начинками, я привела один рецепт с набором продуктов, наиболее похожим на настоящий франц.киш.

12 октября 2010 года | белошвейка #

То, что надо на фуршетный стол.

12 октября 2010 года | девочка с плеером (автор рецепта) #

Спасибо Вам большое!!!!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Мини-киши

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос