Если у вас сломалась плита, а в микроволновку Вы не верите, да ещe и любите здоровую пищу, этот рецепт для Вас! Сочетание овощей с сытной сладкой ореховой пастой и кисленьким нюансом.
ValentinitiПоваренок 2 уровня
- 18 октября 2010, 23:57
- 7573
Салат "Олимпийский букет"
Ингредиенты для «Салат "Олимпийский букет"»:
- Помидор (свежие, среднего размера) — 2-3 шт
- Огурец (свежий, среднего размера) — 2-3 шт
- Листья салата / Салат (листовой, для оформления) — 6-8 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Фета — 150 г
- Орехи грецкие — 6 ст. л.
- Мед (густой) — 1 ч. л.
- Уксус (желательно яблочный или бальзамический белый, или белого вина) — 50 мл
- Масло оливковое
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1054.9 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
80.2 г |
углеводы
49.3 г |
| Порции | |||
| ккал 527.5 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 40.1 г |
углеводы 24.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Салат "Олимпийский букет"»:
-
Начинаем с отбора продуктов.
-
Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами, размещаем в маленькую пиалу и заливаем уксусом. Он нужен будет в самом конце.
-
Измельчаем орехи. Если орехи свежие, подсушиваем на сковородке или в микроволновке.
-
Смешиваем орехи, мед и фету в густую пасту.
-
Вот в такую кашу :)
-
На тарелке расскладываем листья салата, сверху нарезаем помидоры и огурцы.
-
Сверху выкладываем небольшие комочки нашей пасты.
-
Потом вспоминаем, куда дели маринующийся лучок. Извлекаем из пиалы и щедро посыпаем салат. Поливаем тонкой струйкой оливкового масла.
-
Наслаждаемся!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июля мисс #
[+5]18 октября 2013 года OrangeSunny #
27 октября 2010 года мисс #
27 октября 2010 года Valentiniti # (автор рецепта)
20 октября 2010 года ирина66 #
26 октября 2010 года Valentiniti # (автор рецепта)
20 октября 2010 года Varja #
стоит попробовать
20 октября 2010 года Valentiniti # (автор рецепта)
20 октября 2010 года poltavchanka #
Взяла себе на заметку)
20 октября 2010 года zateika #
20 октября 2010 года Valentiniti # (автор рецепта)
20 октября 2010 года Виктория09 deleted #
20 октября 2010 года Valentiniti # (автор рецепта)
19 октября 2010 года barska #
19 октября 2010 года Yulbka #
19 октября 2010 года reed #
19 октября 2010 года Valentiniti # (автор рецепта)
19 октября 2010 года reed #
20 октября 2010 года Valentiniti # (автор рецепта)
19 октября 2010 года Сикараха #
19 октября 2010 года Valentiniti # (автор рецепта)
19 октября 2010 года Эллиса deleted #
19 октября 2010 года Valentiniti # (автор рецепта)
19 октября 2010 года Alohomora #
19 октября 2010 года Valentiniti # (автор рецепта)
19 октября 2010 года алла2807 #
19 октября 2010 года ля-ля-фамм #
19 октября 2010 года Valentiniti # (автор рецепта)
Теперь он доступен всем поворятам!
19 октября 2010 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: