Готовила своему молодому человеку на День Св. Валентина... Получился безумно нежный и вкусный торт.
Оксана С 4Поваренок 0 уровня
- 27 октября 2010, 14:20
- 30195
Шоколадно-банановый торт
Ингредиенты для «Шоколадно-банановый торт»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар (1 стак. - для коржа, 1 стак. - для крема) — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Банан — 2 шт
- Шоколад молочный / Шоколад (можно белый) — 100 г
- Сметана — 250 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4155.2 ккал |
белки
71.7 г |
жиры
116.8 г |
углеводы
707 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 259.7 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 44.2 г |
Рецепт «Шоколадно-банановый торт»:
-
Корж:
5 яиц и 1 стакан сахара взбить миксером в крепкую пену (объем должен увеличиться в 5 раз).
Добавить 1 стакан муки и быстро перемешать деревянной лопаткой, чтобы не сел белок.
Форму смазать сливочным маслом, в нее выливаем тесто. Выпекать в духовке при 180 градусах. За 20 минут корж должен быть готов. Дать остыть полностью и затем разрезать пополам. -
Крем:
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке.
250 г. сметаны смешать со стаканом сахара, влить растопленный шоколад. 2 банана мелко нарезать и добавить туда же. Взбивать миксером 5 минут. -
Смазать коржи полученным кремом. Торт можно украсить тонкими ломтиками банана, грецкими орехами, можно полить растопленным шоколадом (тонкой струйкой) и размазать его широким ножом.
Желательно дать постоять хотя бы час, чтобы коржи пропитались.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 января 2014 года Yuri66 #
19 сентября 2012 года Шахзода #
14 сентября 2012 года IrAlexa #
2 января 2012 года белошвейка #
28 октября 2010 года Виктория09 deleted #
27 октября 2010 года Оксана С 4 # (автор рецепта)
27 октября 2010 года нютта #
27 октября 2010 года экспромт #
27 октября 2010 года нюня лаврова #
27 октября 2010 года Оксана С 4 # (автор рецепта)
27 октября 2010 года Знаток ок deleted #
27 октября 2010 года Знаток ок deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: