Голубцы из зеленых листьев винограда.
Софа deletedПоваренок 1 уровня
- 4 мая 2008, 10:28
- 3339
Голубцы
Ингредиенты для «Голубцы»:
- Говядина — 500 г
- Свинина — 500 г
- Лист виноградный
- Рис — 150 г
- Лук репчатый — 5 шт
- Зелень (укроп, петрушка)
- Перец черный (молотый)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2792.8 ккал |
белки
191.1 г |
жиры
174.4 г |
углеводы
123.7 г |
| Порции | |||
| ккал 558.6 ккал |
белки 38.2 г |
жиры 34.9 г |
углеводы 24.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.5 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Голубцы»:
-
Фарш заворачиваем в виноградные листья с изнаночной стороны.
Мясо пропустить через мясорубку, с зеленью и луком. Добавить соль и перец и 1 стакан риса. Все перемешать.
Виноградные листья обдать кипятком, потом заворачиваем фарш в листья винограда с изнаночной стороны.
Все складываем в кастрюлю и добавляем воду с 1 ч. ложкой соли. Варить 40 минут, подавать можно с кефиром с чесноком.
Виноградные листья обдать кипятком, потом заворачиваем фарш в листья винограда с изнаночной стороны.
Все складываем в кастрюлю и добавляем воду с 1 ч. ложкой соли. Варить 40 минут, подавать можно с кефиром с чесноком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2011 года Булгакова1 #
9 июня 2008 года Лапатуля2 #
5 мая 2008 года Lasto4ka-Ирина #
4 мая 2008 года elena_110 #
4 мая 2008 года чиполинка #
4 мая 2008 года Lacoste #
4 мая 2008 года Софа deleted # (автор рецепта)
4 мая 2008 года neli-mag #
4 мая 2008 года Софа deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: