Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 14 мая 2010, 19:05
  • 8151

Тефтели по-мексикански

Рецепт: Тефтели по-мексикански

Это блюдо было придумано мной, хотя не исключаю, что под другим названием и в разных вариантах есть на просторах интернета. Первое моe блюдо на этом сайте, так что не судите строго.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Тефтели по-мексикански»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Тефтели по-мексикански»:

Для начала сделаем фарш:
оба вида мяса пропустить через мясорубку вместе с 1 головкой лука, добавить специи, соль, перец по вкусу, яйцо.
Хлеб, предварительно вымоченный в молоке, пропустить также через мясорубку и смешать готовый фарш.

Из полученного фарша скатать шарики и обвалять в муке.

На предварительно разогретой сковороде обжарить лук и морковку, нарезанную мелкими кубиками. В обжаренную смесь выложить тефтели. Обжарить с двух сторон до получения лёгкого золотистого цвета.

Для соуса: смешиваем томатный сок или разведённую томатную пасту с чесноком, вином, добавляем орегано, чайную ложечку сахара, специи по вкусу. Вливаем полученный соус в наши тефтели, закрываем плотно крышкой и тушим на медленном огне 30-40 минут.

Наши тефтели по-мексикански готовы. Выложить на тарелку и посыпать сушёной зеленью. Подавать горячими с рисом, овощами или отварным картофелем. Надеюсь, вам понравится.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели по-мексикански
Описание: Это блюдо было придумано мной, хотя не исключаю, что под другим названием и в разных вариантах есть на просторах интернета. Первое моe блюдо на этом сайте, так что не судите строго.
Тэги: второе, ужин.


Другие варианты рецепта

221

Ежики

144

Тефтели

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт, уже не раз по нему приготовила)))) Спасибо)))
С дебютом!!!
Очень аппетитные тефтельки
Красота!!!
Красивый дебют.
Всем огромнейшее пасип за поддержку в моём дебюте
Надеюсь и дальше радовать рецептами новых вкусняшек)))
вкусно!!!
Даааааааа... Тефтельки суперские!
Добро пожаловать С удачным дебютом ++++
Спасибо за вкусный и аппетитный рецепт!
Аппетитные тефтельки
На неделе планирую сделать сладкую говядину под испанским соусом, обязательно выложу фото отчёт с рецептом)
Чудесные тефтельки))) Молодец!
С дебютом
А ньоки приготовили?
Ага....вот вытащила из духовки запах просто чудесный!!!
Только у меня они квадратными не получились а получились по форме овальными))))
какой очаровательно-вкусный у Вас дебют получился++++++++
Пасип большое)))
Вкусные тефтельки!С дебютом!
Вкусно!!! С дебютом!!!
Prelest kakaya,yje hochetsya poprobuvat
Желаю вам приятного аппетита, соус получается просто сказка, девочки делайте не пожалеете, для ужина самое то!
с дебютом чего то у нас сегодня одни тефтели но Ваши очень вкусные
Спасибо, видно тефтельная пятница)))
за юмор
Красивые тефтельки!
С дебютом Вас!!!
Ой спасибо большое...очень волновалась ..тяжело однако готовить и фоткать))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3250 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки