• 14 ноября 2010, 16:36
  • 65257

Курица по-арабски

Рецепт: Курица по-арабски

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Rodnaya под названием "Курица по-арабски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Блюдо простое в приготовлении и очень вкусное. Курица, приготовленная таким способом, станет праздничным блюдом на вашем столе.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Арабская

Ингредиенты для «Курица по-арабски»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1928.4 ккал
белки
179.6 г
жиры
112.8 г
углеводы
49.8 г
Порции
ккал
385.7 ккал
белки
35.9 г
жиры
22.6 г
углеводы
10 г
100 г блюда
ккал
175.3 ккал
белки
16.3 г
жиры
10.3 г
углеводы
4.5 г


Рецепт «Курица по-арабски»:

В емкости взбить яйцо и смешать с растопленным сливочным маслом.
Добавить молотый черный перец.

В другой емкости смешать толченые орехи (я рублю ножом) и сыр.
По рецепту сюда же добавляется и соль, но я солю курицу, так как корочка, которая образуется при запекании, получается соленой.

Порционные куски курицы обмакнуть сначала в яично-масляную смесь, затем обвалять в орехах с сыром.

Подготовленные куски курицы выложить в сковороду и запекать в духовке при температуре 180 градусов минут 50 до золотистой корочки.
Чеснок измельчить, смешать с лимонным соком и подсолнечным маслом.
Смесь хорошо взболтать, полить ею уже готовую курицу и дать настояться 5 минут.

Такую курицу лучше съедать сразу, так как при разогревании корочка становится не такой хрустящей.

Приятного аппетита!

Хочу еще раз поблагодарить автора рецепта.
Отдельное спасибо хочу сказать Oxane71 за советы в выборе фотографий.






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4201


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-арабски
Рецепт: Курица по-арабски

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Rodnaya под названием "Курица по-арабски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Блюдо простое в приготовлении и очень вкусное. Курица, приготовленная таким способом, станет праздничным блюдом на вашем столе.

Ингредиенты для «Курица по-арабски»:

Фотографии «Курица по-арабски» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
красота...очень в восточном стиле получилась фотография...кальян изумительно хорош и курочка красочной получилась
Спасибо большое, Дашенька. Фотографировала два дня , но результат стоит того
надо обязательно попробовать! Достаточно просто и наверное ооочень вкусно!
Попробуйте это- действительно вкусно.
Интересный рецепт! Возьму на вооружение! Прекрасная раскраска!
Спасибо . Рецепт мне тоже сразу же понравился ,поэтому блюдо это- довольно часто бывает на нашем столе.
А потом кальянчик?
, ага на закуску
Ну, значит, на закус - балдёж!
Сколько раз готовила так курицу но не знала что это по Арабски спасибо. А я думала что это моя идея, оказывается всё уже придумано до нас.
Спасибо за комментарий . Я не автор рецепта, поэтому ничего не могу утверждать.Название такое было у автора.
Очень хорошо раскрасили рецепт
Спасибо большое, я очень старалась.
Забрала Вашу вкусняшку в кулинарную книгу.
Делайте на здоровье.
Ну очень, очень! +++
Спасибо, рада,что понравилось.
Замечательная курочка!!! фото такие колоритные, в восточном стиле))) Только ПЛЮС!!
Спасибо вам большое.
Вкусненько
Согласна с вами, тем более блюдо очень простое в приготовлении.
Очень красивые фото! А с сайтом действительно беда, я логотип раскраски в этот рецепт полчаса добавляла
Спасибо большое.А уж сколько раз я загружала большие картинки
а мне немного непонятно,подскажите? что будет с сыром через 50мин? он высушится в духовке?
Не совсем высушится, за счет того, что курица сначала обмакивается в яично-масляную смесь, и только потом в сыр с орехами , при запекании образуется хрустящая корочка.
Прошу прощения, но хотела поставить плюсы, у компьютера глюк, почему-то вышли минусы!!!
мне кажется это не с компьютером, а с сайтом у меня еле-еле работает, и недогруженные рецепты висят
мне кажется это не с компьютером, а с сайтом у меня еле-еле работает, и недогруженные рецепты висят
Да уж, сегодня совсем беда,то зайти на сайт невозможно, то рецепт не грузится.
Классный рецепт!Забераю в КK!!!
Спасибо большое.Забирайте на здоровье.
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Курочку обожаю,интересный рецепт!Спасибо!Забераю в Кк!Успехов и удачи Вам!
Спасибо большое.Готовьте на здоровье.
Удалено модератором dog-rose
Очень красивое главное фото получилось, молодец!
Спасибо, Оксана за такую оценку. Пытаюсь вставить твою фотку, но похоже сайт поймал глюк надолго.
Спасибо большое за редактировании фотки.Я пока не умею пользоваться фотошопом, помог муж.
Давно смотрю на этот рецепт, и даже хотела раскрасить... Но...кто не успел, тот опоздал...))) Красивые фотографии, и курочка отличная!!!
Спасибо большое. Думаю еще много осталось достойных рецептов ,которые ждут своей очереди, а тем более в вашем исполнении станут просто шедеврами
Смачно курочку раскрасили!!1
Спасибо, думаю автор рецепта останется доволен такой раскраской.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5636 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки