• 4 мая 2008, 21:51
  • 24294

Жаркое с лепешкой "Нон жаркоп"

Рецепт: Жаркое с лепешкой Нон жаркоп

Вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Узбекская

Ингредиенты для «Жаркое с лепешкой "Нон жаркоп"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
925.2 ккал
белки
27.9 г
жиры
12.9 г
углеводы
183.6 г
100 г блюда
ккал
154.2 ккал
белки
4.7 г
жиры
2.2 г
углеводы
30.6 г

Рецепт «Жаркое с лепешкой "Нон жаркоп"»:

  • Небольшие кусочки мяса обжарить в казане на растительном масле (жире).
    Добавить нашинкованный лук. Далее нарезанную кольцами морковь и чеснок. Хорошо прожарить, добавить немного воды и томатную пасту. Тушить под крышкой до готовности мяса. Затем добавить зеленой стручковой фасоли, молодой картофель, молотой зиры и Вегету. Влить немного кипятка, чтобы содержимое в казане не подгорело.

  • Когда картофель будет готов, нарезаем лепешку маленькими квадратиками.

  • Добавляем в жаркое, хорошенько все перемешиваем, накрываем крышкой и выключаем газ. Казан с жаркое должен постоять 15-20 минут для того, чтобы кусочки лепешки хорошо пропитались жидкостью. При подаче на стол посыпать зеленью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пока нет комментариев.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки