Отличная закуска из творожного теста с картофелем и мясным фаршем. Готовится быстро и смотрится очень "нарядно" на столе. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Ирина полторыхина под названием "Гамбургер овощной" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 17 ноября 2010, 16:07
- 10102
Спиральки из творожного теста с мясом
Ингредиенты для «Спиральки из творожного теста с мясом»:
- Творог — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2/3 стак.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Фарш мясной — 200 г
- Картофель (сырой) — 1 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1709.3 ккал |
белки
50 г |
жиры
15.7 г |
углеводы
288.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 35.6 г |
Рецепт «Спиральки из творожного теста с мясом»:
-
Смешать творог, муку, соль, сахар и соду.
-
Возможно, Вам понадобится больше муки, это зависит от творога. Замесить гладкое тесто.
Поставить в холодильник на время, пока готовится начинка. -
Для начинки приготовить фарш, натереть картофель на мелкой терке, мелко нарезать лук.
-
Все тщательно перемешать, посолить (поперчить) по вкусу.
-
Рабочую поверхность посыпать мукой, раскатать тесто толщиной около 0,5 см. Сверху выложить начинку.
-
Свернуть в рулет.
-
Рулет нарезать на кусочки толщиной в 1 см.
-
Такие вот.
-
В сковороде нагреть немного растительного масла для жарки, жарить "спиральки" на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.
На мой взгляд, "спиральки" лучше подавать в холодном виде. Попробуйте приготовить только с мясным фаршем, получается даже интереснее.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июля 2015 года Vishnja #
13 июля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
10 июля 2015 года suliko2002 #
10 июля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
9 июля 2015 года Sherl #
Жарила в мультиварке(кончился газ,а новый ещё не привезли),они как начали расти,стали пышными,тесто стало нежным и возушным.по сложившимся обстоятельствам,делала со смешанным мясом(свинина+курица+говядина).вкусно и в горячем и в холодном виде.
огромадное спасибо,Ларочка,за рецепт!
9 июля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
21 сентября 2013 года mixs5 #
21 сентября 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо
8 июля 2011 года antonya deleted #
8 июля 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
19 января 2011 года Алла 1976 #
19 января 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2010 года Meotida #
25 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
19 ноября 2010 года мисс #
19 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
19 ноября 2010 года sunlight80 #
19 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
19 ноября 2010 года Tashaly #
19 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
18 ноября 2010 года Леруньчик1 #
18 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
18 ноября 2010 года Леруньчик1 #
18 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
18 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
18 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
18 ноября 2010 года beautiful woman # (модератор)
Ларочка, ты умеешь преподнести свое блюдо очень эффектно!+++
18 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
18 ноября 2010 года tolstikova_a_l #
18 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
17 ноября 2010 года kiselevalena #
17 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
17 ноября 2010 года Lzaika45 #
17 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
17 ноября 2010 года Масяся #
17 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
17 ноября 2010 года Васильна #
17 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 ноября 2010 года Васильна #
20 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
17 ноября 2010 года МАРФУШКА #
17 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: