• 1 апреля 2014, 15:13
  • 3515

Колбаски "Из сказки"

Рецепт: Колбаски Из сказки

ВНИМАНИЕ!!! Все герои данного произведения вымышлены, любые совпадения с реально существующими людьми и событиями случайны.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Колбаски "Из сказки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 40



Рецепт «Колбаски "Из сказки"»:

Все продукты промываем и чистим для дальнейшей обработки.

Всё прокручиваем через мясорубку тщательно перемешиваем солим и перчим по вкусу.
Прежде чем браться за этот рецепт удостоверьтесь, что ваша мясорубка имеет необходимую насадку как на фото, набивать фаршем кишки вручную непросто, но оно того стоит. Жарить можно как в духовке так и на газу около часа на среднем огне переворачивая и протыкая зубочисткой.
Приятного аппетита!

Это было морозное утро. Я 11-ти летний юнец вышел поглазеть на не обычную суету во дворе нашего деревенского дома. Отец гаркнув отстранил меня с прохода, и накал суеты нарастал. Нарекания и просьбы матери выполнялись её же как под гипнозом. Отец постоянно подгонял соседей, те помогали охотно, но грамотно будто на них не легли чары этой суеты. Наконец-то меня позвали в гущу событий : на белоснежном снегу лежал поросёнок уже чистенький и разделанный на две идеально ровные части. Чуть в стороне рылом к верху, и будто случайно отброшенная, на снегу воцарялась голова ;отец отрезал от неё ухо и протянул мне. Меня долго уговаривать не пришлось, и тогда я был готов поклясться, что это самое вкусное что я когда либо ел... если бы не одно "но".
НО позже была жарёнка (жареное сало, печень, лук и кровь), и блины с фаршем из лёгкого, а солёное сало с чесноком или борщ, или холодец и тушёная картошка и тд и тп.
И лишь теперь спустя почти 30лет я понимаю эту суету и волнение, которое ежегодно повторялось в нашем дворе, ведь этот день нас кормил целый год и очень вкусно кормил. И за это я очень благодарен своим родителям, так что я пошёл кормить детей наверно самым вкусным блюдом из этой сказки - это деревенская колбаса.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Колбаски Из сказки
Описание: ВНИМАНИЕ!!! Все герои данного произведения вымышлены, любые совпадения с реально существующими людьми и событиями случайны.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Колбаса супер, и рецепт как раз для такого дилетанта как я)
Ай-яй-яй, какие мы все нежные...
Значит, жрать мясо убиенных животных - это мы с удовольствием, а вот, прочитать об этом, нам неловко. Может, не будем лицемерами, и признаем себя хищниками? А рецепт СУПЕР!!!
Спасибо за отзыв .
А этим рецептом я хотел подчеркнуть смысл фразы "ни каких полуфабрикатов " в моём понимании .
Приятного аппетита !!!
Ответ для твой выбор
Рекомендую Вам понравится - https://www.povarenok.ru/recipes/show/84972/
Я тоже помню такие дни в деревне у бабушки. И дети там были тоже, потому, что в деревне это. - событие. И дети там видят такое частенько. Соседей -то много и все ходят друг к другу. Другое дело - надо ли об этом писать? А колбаска вкусная
Спасибо за поддержку,но я никого не хотел не обидеть, не напугать, а просто поделиться своим хорошим настроением, и благодаря большинству его испортить не удалось.Ещё раз большое спасибо!
Вкусно!
Рад что Вам понравилось.Приятного аппетита!!!
Интересный рецепт!
Спасибо за проявленный интерес!!!
Ничего ужасного на самом деле.Просто люди не пробовали паленого ушка.. .А дети в деревне растут рядом со скотиной и не "дружат" с ней,а кормят и убирают.Так что высказывания по этому поводу...полная чушь и ханжество.
Где Вы кишки покупаете?
С чего вы взяли.что когда ухаживаешь за животным .в тупую думаешь как его сожрать?Реально знаешь.что животное ты держишь для семьи.чтобы все были сыты и довольны. Причём здесь расчленёнка!!!
Ответ для красавица киса
Мне с этим проще - родители снабжают.
Очень понравилось окончание рецепта. прям дух захватило.
прям дух захватило.
Спасибо за солидарность , я тоже люблю блюда по острее...
Это триллер какой то... не хотела заходить... видно чуйка была ...а здесь ТАКОЕ!!!
Не буду лукавить для приготовления этого блюда было убито животное - это часть рецепта . Чтобы приготовить шарлотку нужно порезать яблоко ,а чтобы приготовить колбасу режут свинью.
Да. только детей никогда не приглашали на убийство животных. Моя бабушка всегда рубала ,,за коморой,, И детей занимали сказками .типа -Тебе курочка крылышко отдала.чтоб замуж улететь
Казаки рано взрослеют... ,но я же уточнил что история выдумана для антуража,возможно усугубил сарказм ,даже на нашем сайте есть несколько рецептов приготовления колбасы по-деревенски или по-домашнему,просто этот более последовательный и ЧЕСТНЫЙ!!!
В деревнях люди ближе к натуре.но я никогда не поверю.чтобы казачка кинула СЫНУ ухо порося которого с которым он вчера дружил.
Значит если мальчуган вместо того чтобы курить в школьном туалете, помогает отцу по хозяйству- это плохое воспитание,а ухо обжаренное на костре это к тому же лакомство.
Ответ для Кока-Коля
Моя мама как-.то купила на новый год петуха .Привязала к батарее на кухне.Они с котом подружились за неделю.Кот не видел как петуха в ванной рубали.но мяса не ел.
подсадили бедного котика на комбикорма вот он нюх и потерял ...
Рецептов колбасы здесь немеряно.но никто не опустился до того.чтобы расказывать мне какой бедный кот у моей мамы потому.что при ДЕТЯХ в его деревне умертвляют животных
Ответ для Кока-Коля
И не надо мне расказывать о ханжестве.Я точно знаю.что в БАНАЛЬНОМ рецепте колбасы не надо расказывать как вы с трупа уши ели.
Каждый готовит по-своему ,лично ВАМ я рассказывать ничего не собирался (на всех не угодишь) .Но ведь кто-то должен добавить этой радуге добавить красок , а то спектр не полон.
...и я не выставляю банальных рецептов ,если ВЫ адекватный человек то не будите оспаривать этот факт не опробовав рецепт ,а попробовав вам совесть не позволит.
Ориринально- набить фаршем кишку.... и ЛИЧНО Я читаю рецепты на этом свйте.
Знакомая история
Рад угодить! Как и прежде буду избегать "пресных" рецептов.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2851 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки