• 23 ноября 2010, 20:51
  • 17557

Салат "Кумовские посиделки"

Рецепт: Салат "Кумовские посиделки"

Анекдот украинский: - Куме, а Вы можЭтЭ выпити вИдро воды? - Я Шо - корова? - А вИдро горИлкЫ? - А я Шо, не козак? ... Вот здесь "зарыт" такой же простой салат, как и этот анекдот. Примечательная ОСОБЕННОСТЬ: ПОСТНЫЙ салат (без спиртного, естественно), ЗИМНИЙ салат, очень просто и тем не менее - очень вкусно, салат для будней и праздников! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем lesi под названием "Салат с картофелем и огурцами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Кумовские посиделки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
824.7 ккал
белки
14.7 г
жиры
30.8 г
углеводы
123.4 г
Порции
ккал
206.2 ккал
белки
3.7 г
жиры
7.7 г
углеводы
30.9 г
100 г блюда
ккал
93.7 ккал
белки
1.7 г
жиры
3.5 г
углеводы
14 г


Рецепт «Салат "Кумовские посиделки"»:

Наши продукты (все пригодны для Поста!). Картофель предварительно отварен в мундире и охлаждён.

Лук очистить, нарезать полукольцами и замариновать (это и есть - отличие от рецепта-исходника): 2 ст.л. уксуса, душистый перец, лавровый лист, гвоздика + кипяток, чтобы покрыл лук. Оставить на 5-6 минут.

Нарезать кубиками отваренный картофель и солёные огурцы.

Заправка: в 2 ст.л. растительного масла выдавить зубчик чеснока.

Соединить нарезанный картофель, огурцы, маринованный лук (без жидкости и специй) с заправкой.

Выложить на листья салата, используя кулинарное кольцо или заменитель.

Примечание: салат в такой конструкции не очень долго способен сохранять свою форму, поэтому она необязательна...

Ну вот так делаются Штепсель и Тарапунька (для декора: 1 отварная картофелина, 1 отварная морковь, 1 редиска, 4 гвоздички для глаз, кусочек солёного огурца + 2 зубочистки, поделенные на кусочки-крепления)

Огромное спасибо кулинару Элисе за её пошаговые фото и блиц-обучения в её рецептах!

У картофеля срезать шляпку для устойчивост, оторую мы потом прикрепим второму герою...

Весёлых праздников!

Приятных Постов!

Прибежала дочка из школы ... И начала угадывать в другом аспекте: "Мы бандито, гагстерито..." Кто бандито? Кто -гангстерито?



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Кумовские посиделки"
Рецепт: Салат "Кумовские посиделки"

Анекдот украинский: - Куме, а Вы можЭтЭ выпити вИдро воды? - Я Шо - корова? - А вИдро горИлкЫ? - А я Шо, не козак? ... Вот здесь "зарыт" такой же простой салат, как и этот анекдот. Примечательная ОСОБЕННОСТЬ: ПОСТНЫЙ салат (без спиртного, естественно), ЗИМНИЙ салат, очень просто и тем не менее - очень вкусно, салат для будней и праздников! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем lesi под названием "Салат с картофелем и огурцами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Салат "Кумовские посиделки"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
очень-очень вкусный салат! спасибо за рецепт! готовила уже не раз, иногда добавляю консервированный горошек: тоже очень вкусно!
отличная идея с горошком!
красиво!!!и главное очень просто!
Спасибо Вам! Очень вкусно! Думаю, что в Пост кому-то и пригодится... [x]11:41 06.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Удалено модератором dolphy
Удалено модератором dolphy
Актуальный салат !!!!!
Надеюсь, что - да!
Великолепная подача простенького, но очень вкусного салатика! Браво!
Большое спасибо! Хотелось, конечно, чтобы содержание и формление соответствовали друг другу.

( Но больше - не буду раскрашивать.)
Просто и вкусно )) А вот заправлять лучше нерафинированным подсолнечным - для пущего вкуса и колорита!
Прости, солнце, не встречала здесь такого...
дак я понимаю, что в ваших краях это вряд ли найдешь Но вдруг с оказией привезет кто )))
...дааа, я уж пожалуй лет 10 не пробовала этого колорита . Надо будет как-нибудь наведаться в гости на Украину...
Очень интересный рецепт!
Очень интересный рецепт!
Спасибо!
Нинок,все гениальное просто,что ты с шиком,блеском и юмором продемонстрировала!Доча-красавица!
Ариночка! Ну какая тут гениальность? Весело посидеть с анекдотом, порадовать близких "весёлыми человечками", ну и раскрасить немножко зимние блюда... . Большое спасибо за комментарий!
Классный анекдот, только, по-моему не корова, а кінь в первом случае
Да? Не знала...
Сам юмор в том, что конское здоровье надо иметь, чтоб выпить ведро водки [x]10:32 30.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Это верно подмечено!
очень зимний салатик.
никогда не готовила,вот как раз скоро пост,обязательно сделаю)
Просто и привычно...
отличный зимний салатик
Спасибо, Дашуля! На дОльший по длительности рецептурный подвиг, к сожалению, пока что нет времени...
Товарищи посиделкины нечего, Но дочь просто красавица.
Ну ... дочь постарались в ювелирной мастерской заказать...[x]21:38 24.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да уж ювелиры постарались на славу. Теперь Вам осталось сберечь этот драгоценный камень и найти в будущем хорошую оправу.
Юль, твои слова - да Богу в уши! Спасибо!!!!!
Все в Ваших руках.
И в наших - изначально...
Очень симпатичный салатик! Отличная раскраска!
Очень симпатичный салатик! Отличная раскраска!
Спасибо!
Штепсель и Тарапунька прикольные получились!!!
Нуууу, или очень приближённые "мотивы"....
Красивый салатик !!!
Красивый салатик !!!
Благодарю!
Спасибо за идею. Теперь не нужно голову ломать чем мужа угостить в пост.
Спазибо за комментарийЙ!
Ниночка, так весело!!! Так празднично!!! А дочка у тебя просто красавица!!!!
Ксюш, я уже и последнее фото "перевернула"... Я - мамашка с моторчиком!
Нина, очень симпатично получилось! Деткам точно понравится!
Спасибо, Ирочка! Деткам нравятся "бандито" и "гангстерито" - это "взаимопритягаемо", как + и -!
Нин,оформила ты просто класс!!!!!!!!!!!!
Оль, спасибо!

Готовишь такой салат?
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5721 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки