Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Sidna под названием "Бисквит из манки" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Это, конечно, не бисквит, поэтому в названии я и поставила кавычки, но получается довольно вкусная манная запеканка. Делается просто.
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 24 ноября 2010, 12:18
- 58037
"Бисквит" из манки
Ингредиенты для «"Бисквит" из манки»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль (щепотка)
- Сахар (по вкусу) — 150-200 г
- Молоко — 300 мл
- Крупа манная — 125 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1495.9 ккал |
белки
51 г |
жиры
26.4 г |
углеводы
261.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 32.6 г |
Рецепт «"Бисквит" из манки»:
-
Т. к. в оригинальном рецепте не указывался объем стакана, я перевела все в граммы.
Включаем духовку на 180*С
Отделяем желтки от белков и взбиваем их с сахаром.
Добавляем к желтковой массе манную крупу, перемешиваем. -
Белки взбиваем с щепоткой соли,
добавляем в основную массу. -
Выливаем "тесто" в форму, застеленную бумагой для выпечки, и отправляем в духовку. Запекаем минут 15 при 180*С.
-
Молоко слегка подогреваем (на плите или в микровелле).
Как только "пирог" зарумянится, вынимаем его из духовки, заливаем теплым молоком и отправляем снова в духовку. Температуру снижаем до 150*С.
Держим запеканку в духовке, пока не впитается все молоко. -
Даем немного остыть в той же форме, затем нарезаем произвольно и выкладываем на блюдо.
Можно сверху посыпать сахарной пудрой или как-то украсить.
Рецепт до раскраски
Яицо — 4 шт
Сахар песок — 1 стак.
Молоко — 1.5 стак.
Манка — 2/3 стак.
4 желтка взбить с половиной стакана сахара, потом белки со второй половиной сахара, все смешать. Добавить манку. Сковороду смазать маргарином. Ставим в духовку, ждем пока испечется. Потом залить молоком, опять в духовку и печем, пока все молоко не впитается.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2019 года NATATA555 #
9 сентября 2019 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
15 октября 2017 года sanrey lee #
В оригинальном рецепте стакан 250 мл
15 октября 2017 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
8 февраля 2016 года chernika1180 #
8 февраля 2016 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
21 июня 2015 года Tato-sha #
22 июня 2015 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
20 июня 2014 года Lusia-04 #
Огромное спасибо за то, что делитесь секретиками и спасибо организаторам за такой прекрасный и полезный сайт, где даже такие чайники как я смогут порадовать любимых людей.
3 июня 2016 года Viktulia #
28 февраля 2014 года Valikiria #
28 февраля 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2014 года BETH HOGAN #
11 мая 2013 года Жека Я #
23 февраля 2013 года Оксана9400 #
15 июня 2012 года Пампуся deleted #
7 сентября 2011 года мамичка #
13 января 2011 года Люцита #
14 января 2011 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2011 года mirok21 #
14 января 2011 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
6 декабря 2010 года Silverina1 #
5 декабря 2010 года Лягуха #
4 декабря 2010 года Dinni #
28 ноября 2010 года виконда #
28 ноября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
28 ноября 2010 года Galina-An #
28 ноября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Думаю, если взять поменьше форму, то и пирог будет выше.
25 ноября 2010 года Natik_797 #
25 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: