Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Sidna под названием "Бисквит из манки" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Это, конечно, не бисквит, поэтому в названии я и поставила кавычки, но получается довольно вкусная манная запеканка. Делается просто.
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 24 ноября 2010, 12:18
- 59252
"Бисквит" из манки
Ингредиенты для «"Бисквит" из манки»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль (щепотка)
- Сахар (по вкусу) — 150-200 г
- Молоко — 300 мл
- Крупа манная — 125 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1495.9 ккал |
белки
51 г |
жиры
26.4 г |
углеводы
261.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 32.6 г |
Рецепт «"Бисквит" из манки»:
-
Т. к. в оригинальном рецепте не указывался объем стакана, я перевела все в граммы.
Включаем духовку на 180*С
Отделяем желтки от белков и взбиваем их с сахаром.
Добавляем к желтковой массе манную крупу, перемешиваем. -
Белки взбиваем с щепоткой соли,
добавляем в основную массу. -
Выливаем "тесто" в форму, застеленную бумагой для выпечки, и отправляем в духовку. Запекаем минут 15 при 180*С.
-
Молоко слегка подогреваем (на плите или в микровелле).
Как только "пирог" зарумянится, вынимаем его из духовки, заливаем теплым молоком и отправляем снова в духовку. Температуру снижаем до 150*С.
Держим запеканку в духовке, пока не впитается все молоко. -
Даем немного остыть в той же форме, затем нарезаем произвольно и выкладываем на блюдо.
Можно сверху посыпать сахарной пудрой или как-то украсить.
Рецепт до раскраски
Яицо — 4 шт
Сахар песок — 1 стак.
Молоко — 1.5 стак.
Манка — 2/3 стак.
4 желтка взбить с половиной стакана сахара, потом белки со второй половиной сахара, все смешать. Добавить манку. Сковороду смазать маргарином. Ставим в духовку, ждем пока испечется. Потом залить молоком, опять в духовку и печем, пока все молоко не впитается.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2010 года sunlight80 #
25 ноября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
я рада, что мои старания дали вторую жизнь этому рецепту
24 ноября 2010 года белошвейка #
25 ноября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Посмотри, сколько рецептов уже раскрашено девочками/мальчиками, и среди них немало интересных
28 ноября 2010 года белошвейка #
24 ноября 2010 года леди феникс #
24 ноября 2010 года barska #
24 ноября 2010 года zateika #
25 ноября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Хотя и так тоже вкусно
24 ноября 2010 года Galina-An #
24 ноября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
24 ноября 2010 года KLEOPATRA1809 #
24 ноября 2010 года Roxa #
24 ноября 2010 года semsvet #
24 ноября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
24 ноября 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а #
24 ноября 2010 года gun73 #
24 ноября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо автору рецепта
24 ноября 2010 года мисс #
24 ноября 2010 года Nika #
24 ноября 2010 года Алена69 #
24 ноября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Попробовать на полпорции, чтобы подобрать режим. Дерзайте, потом с нами поделитесь, в микровелке-то это быстрее будет
24 ноября 2010 года Sea-green #
24 ноября 2010 года Алена69 #
24 ноября 2010 года Татка79 #
24 ноября 2010 года Rimma #
24 ноября 2010 года Мыша в кедах 1 #
Вам +++++
беру себе в копилочку
24 ноября 2010 года МАРФУШКА #
24 ноября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: