Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!! И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков! Попробуйте, Вам понравится!!! Присоединяюсь вариантом к рецепту поваренка Oksy "Манник нежный"
иррезПоваренок 7 уровня
- 5 ноября 2009, 23:14
- 952108
Манник в микроволновой печи
Ингредиенты для «Манник в микроволновой печи»:
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Кефир — 0,5 стак.
- Масло сливочное (маргарин) — 100 г
- Сахар (0,5 ст. для теста, 1/4 ст. для крема) — 3/4 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Сметана (для крема) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3969.5 ккал |
белки
13.8 г |
жиры
129 г |
углеводы
687.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 381.7 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 66.1 г |
Рецепт «Манник в микроволновой печи»:
-
Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки.
-
В стеклянной посуде для микроволновой печи растопить сливочное масло (маргарин).
Всыпать сахар, перемешать до однородной массы. -
Вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром. Хорошо размешать.
-
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
-
В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто. Тесто поднимается, поэтому посуду надо брать см на 4- 5 выше отметки теста. Объём теста рассчитан на стеклянную форму (лучше конусообразную) на 700 мл и на 6 минут!!! У меня была намного больше.
-
Поставить форму с тестом в микроволновую печь, крышкой не накрывать!!!
Установить мощность 600 вт ( (без других дополнительных режимов!!!) и время 6 минут.
Перевернуть манник на тарелку.
Все манник готов!!!
Но я еще разрезала на 2 части -
И пропитала взбитой сметаной с сахаром. Получился такой мини-тортик. А Вы можете по своему вкусу чем угодно пропитать и украсить.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января maunka1987 #
Очень вкусно! Однако мне пришлось поставить еще на 4 мин на режиме 700В. И только тогда дошел) может, я чего-то не знаю о своей микроволновке
11 декабря 2022 года nelliundco #
8 декабря 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
Неожиданно, ново и я до сих пор в неком недоумении от вкуса этой субстанции ))) Я её не поняла.
Но автору конечно большое спасибо, благодаря ей, я узнала, что манники это совсем не моё блюдо. Но есть много любителей и им обязательно этот рецепт пригодится.
Сверху лимонный джем.
Спасибо!
6 декабря 2022 года Сурик #
13 сентября 2022 года Мальвина у плиты #
Легкий и нежный сливочный вкус. Разрезала на три коржа, пропитывала вишнёвым вареньем, а потом взбитые сливки с сахарной пудрой и ванилином... Получилась вкуснотища 😋
25 декабря 2021 года tatyanakonovalova2010 #
12 января 2021 года svetik5552 #
2 декабря 2020 года dashkova 74 #
26 ноября 2020 года elvira181278 #
2 ноября 2020 года volegowa anastasya #
17 июля 2020 года lana12061971 #
4 июля 2020 года List Stil #
3 июля 2020 года Эльфинита #
26 июня 2020 года mar_pet #
24 июня 2020 года alfverta #
16 мая 2020 года Afina1979 #
Вот только мощности 600 у меня нет.
Ставила на 540 с конвекцией на 6 минут + на 180 на 2 минуты.
Почему то треснул сильно. Не подскажете причину. Начал дыбиться и потом треснул.
60 г масла заменила на растительное (3 ст л.).
Вместо кефира (не было) сметану 20% с молоком развела.
28 апреля 2020 года nenb ahenb #
А можно в тесто добавить ягодки?
27 апреля 2020 года lazar28 #
18 апреля 2020 года Хаха2 #
15 апреля 2020 года Совушка Я #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: