Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!! И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков! Попробуйте, Вам понравится!!! Присоединяюсь вариантом к рецепту поваренка Oksy "Манник нежный"
иррезПоваренок 7 уровня
- 5 ноября 2009, 23:14
- 885548
Манник в микроволновой печи
Ингредиенты для «Манник в микроволновой печи»:
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Кефир — 0,5 стак.
- Масло сливочное (маргарин) — 100 г
- Сахар (0,5 ст. для теста, 1/4 ст. для крема) — 3/4 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Сметана (для крема) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3969.5 ккал |
белки
13.8 г |
жиры
129 г |
углеводы
687.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 381.7 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 66.1 г |
Рецепт «Манник в микроволновой печи»:
Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки.
В стеклянной посуде для микроволновой печи растопить сливочное масло (маргарин).
Всыпать сахар, перемешать до однородной массы.
Вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром. Хорошо размешать.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто. Тесто поднимается, поэтому посуду надо брать см на 4- 5 выше отметки теста. Объём теста рассчитан на стеклянную форму (лучше конусообразную) на 700 мл и на 6 минут!!! У меня была намного больше.
Поставить форму с тестом в микроволновую печь, крышкой не накрывать!!!
Установить мощность 600 вт ( (без других дополнительных режимов!!!) и время 6 минут.
Перевернуть манник на тарелку.
Все манник готов!!!
Но я еще разрезала на 2 части
И пропитала взбитой сметаной с сахаром. Получился такой мини-тортик. А Вы можете по своему вкусу чем угодно пропитать и украсить.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая Afina1979 #
Вот только мощности 600 у меня нет.
Ставила на 540 с конвекцией на 6 минут + на 180 на 2 минуты.
Почему то треснул сильно. Не подскажете причину. Начал дыбиться и потом треснул.
60 г масла заменила на растительное (3 ст л.).
Вместо кефира (не было) сметану 20% с молоком развела.
28 апреля nenb ahenb #
А можно в тесто добавить ягодки?
28 апреля nenb ahenb #
А можно в тесто добавить ягодки?
28 апреля nenb ahenb #
А можно в тесто добавить ягодки?
27 апреля lazar28 #
18 апреля Хаха2 #
15 апреля Совушка Я #
13 апреля mar_pet #
Вместо сливочного масла положила четыре столовых ложки оливкового. Остальное по рецепту.
20 минут настаивала манку, тесто вышло приятной гладкой струкруры, после 6 минут при 600W добавила еще 2 минуты. Вот, тогда запахло карамелью так, что муж прибежал, облизываясь
9 апреля Natunja #
5 апреля Antonina9 #
5 апреля evadream 2014 #
28 января Lidia123 #
23 января lesyagulyan #
21 января darya razmolodina #
17 января Satori2 #
17 января Satori2 #
23 ноября 2019 года Ирина-Киев-Украина #
Супер-рецепт!
23 ноября 2019 года Ирина-Киев-Украина #
Огромная благодарность автору!
На третью часть увеличила объем продуктов, чообы манник получился чуть повыше.
Форму брала на 1.5 литра, как раз. В меньшей форме при готовке в микроволновке все вышло бы за борта.
Допекала пару минут еще на 450Вт.
В манку с кефиром добавила 1ч.л. ванильного сахара.
Вкусно и в теплом виде и в холодном.
Еще радует, что полезно. И муки совсем немного.
Как говорится: "рецепт на скорую руку".
Очень быстро и практично готовится.
Рекомендую!
Фотоотчет прилагаю.
28 сентября 2019 года Antonina9 #
3 июля 2019 года Ya-Kristina #
4 июля 2019 года wise1288 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: